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Tabelle zur Nutzung der Voreinstellungen
Die Standardeinstellungen lassen sich ggf. durch Verstellen an Ihr Rezept anpassen.
Nicht verstellbare Einstellungen werden vom Symbol
Wenn „Aufheizen" im Display erscheint, beginnt der Timer erst dann abwärts zu zählen, wenn die richtige Temperatur erreicht ist.
Voreinstellung
Eischnee schlagen
Biskuitteig
Teig kneten
Teig gehen lassen
Schokolade schmelzen
Schweizer Baiser
Italienisches Baiser
Obstkompott
Popcorn
gekennzeichnet.
Empfohlenes
Standardeinstellungen
Element
(einstellbar)
1 Min. 15 Sek.
(15 Sek. – 5 Min.)
Max
AUS
1 Min.
(30 Sek. – 5 Min.)
1
– Max
(
AUS
10 Min.
(1 Min. – 30 Min.)
Min. bis 1
(Min. – 2)
AUS
1 Std.
(5 Min. – 2 Std.)
AUS
30˚C
(25˚C – 35˚C)
10 Min.
(5 Min. – 2 Std.)
60˚C
10 Min.
(1 Min. – 20 Min.)
Max
40˚C
4 Min.
(1 Min. – 20 Min.)
HSHT 6
(
60˚C – 85˚C
20 Min.
(5 Sek. – 2 Std.)
(
104˚C
10 Min.
(5 Min. – 10 Min.)
AUS
180˚C
Warmhaltephase
– Max)
– Max)
30 Min.
)
62˚C
58
Rezeptvorschläge /
Verwendungsmöglichkeiten
Eischnee für Schokomousse
Victoria-Biskuitkuchen, Cupcakes
Brötchen, Pizza
Aufgehen von Hefeteig
Schokomousse
Unterlage für Buttercreme
Zitronenbaiser-Torte
Omelette surprise
Kuchenfüllung, Dessert-Topping
Für frisches, selbstgemachtes
Popcorn
* Für beste Resultate immer die
Voreinstellung benutzen.
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