Aufläufe Und Gratins - Progress PCD46103X Benutzerinformation

KLEINGEBÄCK
Heizen Sie den leeren Backofen vor, sofern nicht anders angegeben.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Brötchen
Rührteigplätzchen, Vorheizen ist
nicht erforderlich
Blätterteiggebäck
Mürbeteiggebäck / Feingebäck
Mürbeteiggebäck / Feingebäck,
Vorheizen ist nicht erforderlich
Kleine Kuchen
Hefekleingebäck, Vorheizen ist
nicht erforderlich
Makronen, Vorheizen ist nicht er‐
forderlich
Gebäck aus Eiweiß / Baiser, Vor‐
heizen ist nicht erforderlich
11.10 Aufläufe und Gratins
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Überbackene Baguettes
Gemüsegratin, Heizen Sie
den leeren Backofen vor
Lasagne
Fischaufläufe
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluftgrillen
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
(°C)
160
190 - 210
150 - 160
170 - 180
160
140
160
170
150 - 160
100 - 120
80 - 100
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
(Min.)
10 - 25
10 - 25
15 - 20
20 - 30
20 - 30
20 - 35
20 - 35
20 - 35
20 - 40
30 - 50
120 - 150
(Min.)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
DEUTSCH 31