Ofenfunktion
Anwendung
Diese Funktion ist entwickelt
worden, um während des
Kochvorgangs Energie zu
Feuchte Umluft
sparen. Wenn Sie diese
Funktion nutzen, kann die
Temperatur im Garraum von
der eingestellten Temperatur
abweichen. Es wird die Rest‐
wärme genutzt. Die Wärme‐
leistung kann geringer sein.
Weitere Informationen zu fol‐
genden Themen finden Sie
im Kapitel „Täglicher Ge‐
brauch": Feuchte Umluft.
Verwenden Sie diese Funkti‐
on, um Brot und Brötchen auf
professionelle Art zu backen:
Brot Backen
knusprig, braun und mit
glänzender Kruste.
Zum Warmhalten von Spei‐
sen.
Warmhalten
Das Aufwärmen von Speisen
mit Dampf verhindert ein Aus‐
trocknen der Oberfläche. Die
Regenerieren
Hitze wird sanft und gleich‐
mäßig verteilt und belebt den
Geschmack sowie das Aroma
der Speisen, als ob sie frisch
zubereitet wären. Mit dieser
Funktion können Sie die
Speisen direkt auf einem Tel‐
ler aufwärmen. Sie können
mehrere Teller gleichzeitig
auf verschiedenen Einschu‐
bebenen aufwärmen.
Zum Backen von Brot, Braten
von großen Fleischstücken
oder zum Aufwärmen von ge‐
Feuchtigkeit,
kühlten und gefrorenen Spei‐
niedrig
sen.
Ofenfunktion
Feuchtigkeit,
hoch
Dampfgaren
Die Lampe wird bei einigen
Ofenfunktionen und einer Temperatur
unter 60 °C automatisch ausgeschaltet.
6.2 Hinweise zu: Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde zur Bestimmung der
Energieeffizienzklasse und den
Anforderungen an die umweltgerechte
Gestaltung EU 65/2014 und EU 66/2014
verwendet. Tests nach EN 60350-1.
Die Backofentür sollte während des
Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die
Funktion nicht unterbrochen wird. So wird
gewährleistet, dass der Backofen mit der
höchsten Energieeffizienz arbeitet.
Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet
sich die Backofenbeleuchtung automatisch
nach 30 Sekunden aus.
Näheres zum Garen finden Sie im Kapitel
„Tipps und Hinweise", Feuchte Umluft.
Allgemeine Empfehlungen zum
Energiesparen finden Sie im Kapitel
„Energieeffizienz", Energiesparen.
6.3 Einstellung: Ofenfunktionen
1. Schalten Sie den Backofen mit
Das Display zeigt die eingestellte
Temperatur, das Symbol und die Nummer
der Ofenfunktion an.
2. Drücken Sie
Ofenfunktion einzustellen.
3. Drücken Sie
automatisch nach fünf Sekunden
eingeschaltet.
Haben Sie den Backofen eingeschaltet, aber
keine Ofenfunktion und kein Programm
Anwendung
Für Gerichte mit einem hohen
Feuchtigkeitsgehalt, zum Po‐
chieren von Fisch und für die
Zubereitung von Eierstich und
Terrinen.
Für Gemüse, Fisch, Kartof‐
feln, Reis, Nudeln oder be‐
sondere Beilagen.
ein.
oder
, um eine
, oder der Backofen wird
DEUTSCH
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