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Verwandte Anleitungen für Progress PBD35100X
Inhaltszusammenfassung für Progress PBD35100X
- Seite 1 Benutzerinformation Dampfgarer PBD35100X...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
2 Progress INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Zusatzfunktionen Sicherheitsanweisungen Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Montage Uhrfunktionen Energieeffizienz Verwendung des Zubehörs Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder... -
Seite 3: Allgemeine Sicherheit
Progress 3 Kinder bis zu 3 Jahren sind während des Betriebs unbedingt • von dem Gerät fernzuhalten. Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels • muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile •... -
Seite 4: Sicherheitsanweisungen
4 Progress SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! Nur eine das Netzkabel des Geräts ersetzt qualifizierte Fachkraft darf den werden muss, lassen Sie diese Arbeit elektrischen Anschluss des durch unseren autorisierten Geräts vornehmen. - Seite 5 Progress 5 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des Geräts. abgedeckt werden. • Verwenden Sie für feuchte Kuchen das • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht tiefe Blech.
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Seite 6: Entsorgung
6 Progress Wenden Sie sich an den autorisierten • Trennen Sie das Gerät von der Kundendienst. Stromversorgung, bevor Sie die Lampe • Gehen Sie beim Aushängen der Tür austauschen. vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der •... -
Seite 7: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
Progress 7 Einschubebenen Dampfeinlass Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von • Kombirost austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 1. Stellen Sie die Funktion und die WARNUNG! Siehe Kapitel Höchsttemperatur ein. - Seite 8 8 Progress Ein- und Ausschalten des 1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf Geräts auf die gewünschte Ofenfunktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf Je nach Modell besitzt Ihr auf die gewünschte Temperatur. Gerät Kontrolllampen, 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Knopfsymbole oder...
- Seite 9 Progress 9 Ofenfunktion Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensi- veren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein. Heißluft + Dampf Zum Dampfgaren von Speisen. Verwenden Sie diese Funk- tion, um die Garzeit zu verkürzen und die Vitamine und...
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Seite 10: Entleeren Des Wasserbehälters
10 Progress Entleeren des Wasserbehälters 3. Schieben Sie die Wasserschublade wieder in ihre ursprüngliche Position VORSICHT! Vergewissern Sie zurück. sich, dass das Gerät abgekühlt 4. Bereiten Sie das Gericht in einem ist, bevor Sie den geeigneten Kochgeschirr zu. Wasserbehälter entleeren. -
Seite 11: Uhrfunktionen
Progress 11 UHRFUNKTIONEN Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE. KURZZEIT-WE- Zum Einstellen einer Countdown-Zeit. Diese Funktion hat keine CKER Auswirkung auf den Gerätebetrieb. -
Seite 12: Ausschalten Der Uhrfunktionen
12 Progress 3. Die DAUER wird mit 2. Drücken Sie oder oder , um die eingestellt. gewünschte Zeit einzustellen. Der Kurzzeit-Wecker wird automatisch 4. Drücken Sie nach fünf Sekunden eingeschaltet. 5. Das ENDE wird mit oder 3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt eingestellt. -
Seite 13: Dampfgarzubehör
Progress 13 Deckel (B) Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch Injektor und Injektionsrohr den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. Dampfgarzubehör Das Dampfgarzubehör ist nicht im Lieferumfang des Geräts... -
Seite 14: Dampfgaren Im Diätbräter
14 Progress • Stellen Sie den Bräter nicht auf einer heißen Kochfläche ab. Injektor für das Garen mit direktem Dampf (D) • Reinigen Sie den Bräter nicht mit Scheuerschwämmen oder Scheuermitteln wie z. B. Scheuerpulver. Stahlrost (E) Dampfgaren im Diätbräter •... -
Seite 15: Garen Mit Direktem Dampf
Progress 15 Achten Sie darauf, dass das Injektionsrohr 2. Setzen Sie den Bräter in die erste oder nicht geknickt wird und nicht mit den zweite Einschubebene von unten ein. oberen Heizelementen des Backofens in Achten Sie darauf, dass das Injektionsrohr Berührung kommt. -
Seite 16: Zusatzfunktionen
16 Progress ZUSATZFUNKTIONEN Kühlgebläse gefährlichen Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, Stromzufuhr unterbrechen kann. Die um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt Abschalten des Geräts kann das... -
Seite 17: Back- Und Brattabelle
Progress 17 Garzeiten (Garstufe, Gardauer usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von Die Garzeiten hängen von der Art des Ihnen zubereiteten Garmengen am besten Garguts, seiner Konsistenz und der Menge geeignet sind. Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sie heraus, welche Geräteeinstellungen... - Seite 18 18 Progress Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz- Dauer Bemer- körper (Min.) kungen Tempe- Ebene Tempe- Ebene ratur (°C) ratur (°C) Rosinen- 50 - 60 In einer Brotform kuchen Kleine 140 - 150 20 - 30 Auf dem Kuchen - Backblech...
- Seite 19 Progress 19 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz- Dauer Bemer- körper (Min.) kungen Tempe- Ebene Tempe- Ebene ratur (°C) ratur (°C) Rosinen- 12 - 20 Auf dem bröt- Backblech chen Blätter- 25 - 35 Auf dem teig – ei- Backblech ne Ebene Blätter-...
- Seite 20 20 Progress Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz- Dauer Bemer- körper (Min.) kungen Tempe- Ebene Tempe- Ebene ratur (°C) ratur (°C) Bröt- 2 (2 und 25 - 40 6 - 8 Brötchen chen auf einem Back- blech 230 - 250 230 - 250...
- Seite 21 Progress 21 Fleisch Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz- Dauer Bemer- körper (Min.) kungen Tempe- Ebene Tempe- Ebene ratur (°C) ratur (°C) Rind- 50 - 70 Kombi- fleisch rost Schwei- 90 - 120 Kombi- nefleisch rost Kalb 90 - 120 Kombi-...
- Seite 22 22 Progress Fisch Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz- Dauer Bemer- körper (Min.) kungen Tempe- Ebene Tempe- Ebene ratur (°C) ratur (°C) Forelle/ 40 - 55 3 - 4 Fi- Seebras- sche Thun- 35 - 60 4 - 6 Fi- fisch/...
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Seite 23: Heißluftgrillen
Progress 23 Gargut Menge Tempe- Dauer (Min.) Ebene ratur (°C) Stück Erste Zweite Seite Seite Belegte 4 - 6 max. 5 - 7 Toastbro- Toast 4 - 6 max. 2 - 4 2 - 3 Heißluftgrillen Rindfleisch Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) - Seite 24 24 Progress Lamm Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Lammkeule, 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 oder 2 Lammbraten Lammrücken 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 oder 2 Geflügel Gargut...
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Seite 25: Dörren - Heißluft Mit Ringheizkörper
Progress 25 Gargut Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Forelle 25 - 35 10 - 15 Erdbeeren 30 - 40 10 - 20 Butter 30 - 40 10 - 15 Sahne 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Sahne lässt sich auch mit... -
Seite 26: Heißluft + Dampf
26 Progress Heißluft + Dampf Kuchen und Gebäck Gargut Tempera- Dauer Ebene Bemerkungen tur (°C) (Min.) 60 - 80 In einer Kuchenform (20 Apfelkuchen Obststörtchen 30 - 40 In einer Kuchenform (26 Früchtekuchen 80 - 90 In einer Kuchenform (26... - Seite 27 Progress 27 Obsttorten Gargut Tempera- Dauer Ebene Bemerkungen tur (°C) (Min.) Gemüse, gefüllt 170 - 180 30 - 40 In einer Auflaufform Lasagne, frisch 170 - 180 40 - 50 In einer Auflaufform Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60...
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Seite 28: Garen Im Diätbräter
28 Progress Regenerieren Gargut Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen (°C) (Min.) 15 - 25 Auf einem Teller aufwär- Auflauf/Gratin Nudeln und So- 10 - 15 Auf einem Teller aufwär- ße Beilagen (z. B. 10 - 15 Auf einem Teller aufwär- Reis, Kartoffeln,... -
Seite 29: Reinigung Und Pflege
Progress 29 Fleisch Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gekochter Schinken 55 - 65 Hähnchenbrust, po- 25 - 35 chiert Kassler (geräucherter 80 - 100 Schweinerücken) Fisch Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Forelle 25 - 30 Lachsfilet 25 - 30... -
Seite 30: Geräte Mit Edelstahl- Oder Aluminiumfront
30 Progress Geräte mit Edelstahl- oder Führen Sie zum Einsetzen der Aluminiumfront: Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Reinigen Sie die Backofentür nur Reinigen des Wasserbehälters mit einem feuchten Tuch oder Schwamm und trocknen Sie sie WARNUNG! Füllen Sie während mit einem weichen Tuch ab. -
Seite 31: Reinigen Der Backofentür
Progress 31 KALKMENGENTABELLE DER WHO (Weltgesundheitsorganisation) Kalkablage- Wasserhärte Wasserklassi- Entkalkung rungen fizierung durchführen (Französische (Deutsche alle Wasserhärte- Wasserhärte- grade) grade) 0 - 60 mg/l 0 - 6 0 - 3 Weich 75 Zyklen – 2,5 Monate 60 - 120 mg/l... - Seite 32 32 Progress 2. Heben Sie die Hebel der beiden Scharniere an, und klappen Sie sie nach vorn. 6. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. 7. Halten Sie die Oberkante der Türglasscheibe fest und ziehen Sie vorsichtig heraus. Achten Sie darauf, dass die Glasscheiben vollständig aus...
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Seite 33: Austauschen Der Lampe
Progress 33 Austauschen der Lampe 1. Schalten Sie das Gerät aus. 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum Sicherungskasten, oder schalten Sie des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie den Schutzschalter aus. -
Seite 34: Servicedaten
34 Progress Störung Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lange Lassen Sie die Speisen nach schlagen sich auf den Spei- im Backofen. Beendigung des Gar- oder sen und im Garraum nieder. Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Back- ofen stehen. -
Seite 35: Montage
Progress 35 Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... MONTAGE Befestigung des Geräts im WARNUNG! Siehe Kapitel Möbel Sicherheitshinweise. Montage min. 550 min. 560 595 +/-1 Elektrischer Anschluss Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der... -
Seite 36: Energieeffizienz
36 Progress Gesamtleistung Kabelquerschnitt Gesamtleistung Kabelquerschnitt (mm²) (mm²) maximal 1380 3 x 0.75 maximal 3680 3 x 1.5 maximal 2300 3 x 1 Die Erdleitung (gelb/grünes Kabel) muss 2 cm länger sein als die Phasenleitung und der Nullleiter (blaues und braunes Kabel). - Seite 37 Progress 37 Warmhalten von Speisen Restwärme zum Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste nutzen möchten. Temperatureinstellung, wenn Sie die UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer .
- Seite 38 38 Progress...
- Seite 39 Progress 39...
- Seite 40 867339635-B-502016...