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KLEINGEBÄCK
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Mürbeteig-Plätzchen
Brötchen, Heizen Sie
den leeren Backofen
vor
Rührteigplätzchen
Blätterteiggebäck, Hei‐
zen Sie den leeren
Backofen vor
Hefekleingebäck
Makronen
Gebäck aus Eiweiß /
Baiser
Brötchen, Heizen Sie
den leeren Backofen
vor
Aufläufe und Gratins
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Überbackene Baguet‐
tes
Gemüsegratin, Heizen
Sie den leeren Back‐
ofen vor
Lasagne, frisch
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluftgrillen
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft
(°C)
150 - 160
160
150 - 160
170 - 180
150 - 160
100 - 120
80 - 100
190 - 210
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Progress 33
(Min.)
10 - 20
10 - 25
15 - 20
20 - 30
20 - 40
30 - 50
120 - 150
10 - 25
(Min.)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60
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