Progress PBD35101X Benutzerinformation
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Fehlerbehebung
Verwandte Anleitungen für Progress PBD35101X
Inhaltszusammenfassung für Progress PBD35101X
- Seite 1 User Manual Benutzerinformation Steam oven Dampfgarer PBD35101X...
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Seite 36: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen Personen
36 Progress INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Zusatzfunktionen Sicherheitsanweisungen Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Montage Uhrfunktionen Energieeffizienz Verwendung des Zubehörs Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder... -
Seite 37: Allgemeine Sicherheit
Progress 37 Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern • fern und entsorgen Sie es auf angemessene Weise. Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs • oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, •... -
Seite 38: Sicherheitsanweisungen
38 Progress SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit WARNUNG! Die Montage des durch unseren autorisierten Geräts darf nur von einer Kundendienst durchführen. qualifizierten Fachkraft • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel durchgeführt werden. - Seite 39 Progress 39 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht •...
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Seite 40: Entsorgung
40 Progress • Ersetzen Sie die Türglasscheiben Benutzen Sie diese nicht für die umgehend, wenn sie beschädigt sind. Raumbeleuchtung. Wenden Sie sich an den autorisierten • Trennen Sie das Gerät von der Kundendienst. Stromversorgung, bevor Sie die Lampe • Gehen Sie beim Aushängen der Tür austauschen. -
Seite 41: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
Progress 41 Wasserauslassventil Dampfeinlass Einschubebenen Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum • Kombirost Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 1. Stellen Sie die Funktion ein.Stellen WARNUNG! Siehe Kapitel Sie die Höchstemperatur ein. - Seite 42 42 Progress Ofenfunktionen Ofenfunkti‐ Anwendung Ofenfunkti‐ Anwendung Diese Funktion ist entwi‐ ckelt worden, um wäh‐ Der Backofen ist ausge‐ rend des Garvorgangs schaltet. Feuchte Energie zu sparen. Die Heißluft Stellung Aus Kochanleitungen finden Sie im Kapitel "Hinweise Zum Einschalten der und Tipps", Feuchte...
- Seite 43 Progress 43 Ofenfunkti‐ Anwendung Ofenfunkti‐ Anwendung Zum Braten größerer Zum Grillen flacher Le‐ Fleischstücke oder von bensmittel in größeren Geflügel mit Knochen auf Mengen und zum Toas‐ Heißluftgrillen Grillstufe 2 einer Einschubebene. ten von Brot. Zum Gratinieren und Zum Backen von Pizza.
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Seite 44: Entleeren Des Wasserbehälters
44 Progress Dampfgaren Kontrolllampe Wasserbehälter voll Verwenden Sie nur Wasser. Verwenden Sie kein gefiltertes Die Kontrolllampe zeigt an, dass der (entmineralisiertes) oder Backofen zum Dampfgaren bereit ist. destilliertes Wasser. Es dürfen Wenn Sie zu viel Wasser in keine anderen Flüssigkeiten den Behälter füllen, leitet der... -
Seite 45: Uhrfunktionen
Progress 45 4. Drücken Sie wiederholt auf das 5. Sobald kein Wasser mehr austritt, Verbindungsstück, um den trennen Sie das Verbindungsstück Wasserbehälter zu entleeren. vom Ventil. Wenn die Anzeige Wasserbehälter Verwenden Sie das leer leuchtet, kann sich noch abgelassene Wasser nicht zum Wasser im Behälter befinden. -
Seite 46: Ausschalten Der Uhrfunktionen
46 Progress beliebige Taste, um das Signal 3. Die Zeit wird mit oder eingestellt. abzustellen. Im Display erscheint 8. Drehen Sie den Backofen- 4. Nach Ablauf der Zeit blinkt und es Einstellknopf und den ertönt ein akustisches Signal. Das Temperaturwahlknopf auf die Aus- Gerät wird automatisch ausgeschaltet. -
Seite 47: Dampfgarzubehör
Progress 47 Schieben Sie das Brat- und Fettpfanneh Der Bräter besteht aus einer Glasschüssel zwischen die Führungsschienen der und einem Deckel mit einer Aussparung Einhängegitter. für das Injektionsrohr (C) und einem Stahlrost, der auf den Boden des Bräters gelegt wird. -
Seite 48: Dampfgaren Im Diätbräter
48 Progress Injektionsrohr (C) • Stellen Sie den Bräter nicht auf einer heißen Kochfläche ab. Injektor für das Garen mit direktem Dampf (D) • Reinigen Sie den Bräter nicht mit Scheuerschwämmen oder Scheuermitteln wie z. B. Stahlrost (E) Scheuerpulver. • Stellen Sie den heißen Bräter nicht auf eine kalte/nasse Fläche. -
Seite 49: Garen Mit Direktem Dampf
Progress 49 WARNUNG! Seien Sie beim Umgang mit dem Injektor vorsichtig, wenn der Backofen in Betrieb ist. Bei der Handhabung des Injektors im heißen Backofen sollten Sie Topfhandschuhe verwenden. Nehmen Sie den Injektor aus dem Backofen, wenn Sie die Dampfgarfunktion nicht verwenden. -
Seite 50: Zusatzfunktionen
50 Progress Weitere Informationen finden Sie in den Kochtabellen mit empfohlenen Einstellungen für das Dampfgaren im Abschnitt „Tipps und Hinweise“. ZUSATZFUNKTIONEN Kühlgebläse gefährlichen Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Sicherheitsthermostat ausgestattet, der Kühlgebläse automatisch eingeschaltet,... -
Seite 51: Backen Und Braten
Progress 51 damit keine hartnäckigen Flecken im Garzeiten Backofen verbleiben. Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner Konsistenz und der Lassen Sie das Fleisch vor dem Menge ab. Anschneiden etwa 15 Minuten ruhen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft. - Seite 52 52 Progress Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemer‐ (Min.) kungen Tempera‐ Ein‐ Tempe‐ Ein‐ tur (°C) schub‐ ratur (°C) schub‐ ebene ebene Biskuit 50 - 60 In einer Kuchen‐ form (26 Stollen/ 90 - 120 In einer Üppiger Kuchen‐ Früchte‐ form (20 kuchen Rosinen‐...
- Seite 53 Progress 53 Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemer‐ (Min.) kungen Tempera‐ Ein‐ Tempe‐ Ein‐ tur (°C) schub‐ ratur (°C) schub‐ ebene ebene Baisers – 80 - 100 Auf dem eine Ebe‐ Back‐ blech Baisers – 2 und 4 80 - 100...
- Seite 54 54 Progress Brot und Pizza Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemer‐ (Min.) kungen Tempe‐ Ein‐ Tempe‐ Ein‐ ratur (°C) schub‐ ratur (°C) schub‐ ebene ebene Weiß‐ 60 - 70 1 - 2 Stück, brot 500 g pro Stück Roggen‐ 30 - 45...
- Seite 55 Progress 55 Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemer‐ (Min.) kungen Tempe‐ Ein‐ Tempe‐ Ein‐ ratur (°C) schub‐ ratur (°C) schub‐ ebene ebene Lasagne, 180 - 190 180 - 190 25 - 40 In einer Auflauf‐ frisch form Cannello‐ 180 - 190...
- Seite 56 56 Progress Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemer‐ (Min.) kungen Tempe‐ Ein‐ Tempe‐ Ein‐ ratur (°C) schub‐ ratur (°C) schub‐ ebene ebene Schweins 100 - 120 2 Stück haxe Lamm 110 - 130 Keule Hähn‐ 70 - 85 Ganze chen Pute...
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Seite 57: Heißluftgrillen
Progress 57 Speise Menge Dauer (Min.) Stück Menge (kg) 1. Seite 2. Seite Würste 12 - 15 10 - 12 Schweinskotelett 12 - 16 12 - 14 Hähnchen, 2 halbe 30 - 35 25 - 30 Spieße 10 - 15 10 - 12 Hähnchenbrustfilet... -
Seite 58: Feuchte Heißluft
58 Progress Lamm Speise Tempera‐ Dauer Speise Tempera‐ Dauer tur (°C) (Min.) tur (°C) (Min.) Ente, 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 Lammkeule, 150 - 170 100 - 120 Lammbra‐ ten, 1 - 1,5 Gans, 3,5 -... -
Seite 59: Dörren - Heißluft
Progress 59 Speise Zubehör Temperatur Ein‐ Dauer (Min.) (°C) schub‐ ebene Biskuitboden Biskuitform auf Kombi‐ 35 - 45 rost Englischer Backform auf Kombirost 35 - 50 Rührkuchen Fisch, ge‐ Backblech oder tiefes 35 - 45 dämpft, 0,3 kg Blech Fisch, 0,2 kg... -
Seite 60: Heißluft + Dampf
60 Progress Gemüse Nutzen Sie für ein Blech die dritte Einschubebene. Nutzen Sie für 2 Bleche die erste und vierte Einschubebene. Speise Temperatur (°C) Dauer (Std.) Bohnen 60 - 70 6 - 8 Paprika 60 - 70 5 - 6 Suppengemüse... - Seite 61 Progress 61 Speise Tempera‐ Dauer Ein‐ Bemerkungen tur (°C) (Min.) schub‐ ebene Kleine Kuchen 150 - 160 25 - 30 3 (2 und Auf dem Backblech Plätzchen 20 - 35 3 (2 und Auf dem Backblech 180 - 200 12 - 20 Auf dem Backblech Süße Brötchen...
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Seite 62: Garen Im Diätbräter
62 Progress Speise Tempera‐ Dauer Speise Tempera‐ Dauer tur (°C) (Min.) tur (°C) (Min.) Lamm, 110 - 130 Nudeln 10 - 15 Keule, 1 kg und Soße Hähnchen, 55 - 65 Beilagen 10 - 15 ganz, 1 kg (z. B. Reis,... -
Seite 63: Informationen Für Prüfinstitute
Progress 63 Speise Dauer (Min.) Speise Dauer (Min.) Gekochter Schin‐ 55 - 65 Lachsfilet 25 - 30 Beilagen Hähnchenbrust, po‐ 25 - 35 Nutzen Sie die zweite Einschubebene. chiert Stellen Sie die Temperatur auf 150 °C ein. Kassler (geräucher‐ 80 - 100 ter Schweinerü‐... - Seite 64 64 Progress Speise Funktion Zube‐ Ein‐ Tem‐ Dauer (Min.) Bemerkungen hör pera‐ ub‐ ebe‐ (°C) Biskuit Ober-/ Kombi‐ 40 - 50 Kuchenform ver‐ ohne Unterhitze rost wenden (26 cm Butter Durchmesser) Backofen 10 Min. vorheizen. Biskuit Heißluft / Kombi‐ 40 - 50 Kuchenform ver‐...
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Seite 65: Reinigung Und Pflege
Progress 65 Speise Funktion Zube‐ Ein‐ Tem‐ Dauer (Min.) Bemerkungen hör pera‐ ub‐ ebe‐ (°C) Ham‐ Grillstufe Kombi‐ Max. 20 - 30 Kombirost in die burger rost und vierte und Fett‐ Fett‐ pfanne in die Rind‐ pfanne dritte Einschub‐ fleisch ebene des Back‐... -
Seite 66: Entfernen Der Einhängegitter
66 Progress Reinigen des Wasserbehälters Nehmen Sie den Ofen nicht in Betrieb, wenn die Türdichtung beschädigt ist. WARNUNG! Füllen Sie Wenden Sie sich an den autorisierten während des Kundendienst. Reinigungsvorgangs kein Lesen Sie in den allgemeinen Wasser in den Wasserbehälter. -
Seite 67: Aus- Und Einbauen Der Tür
Progress 67 Kalkablage‐ Wasserhärte Wasserklassi‐ Entkalkung rungen fizierung durchführen (Französische (Deutsche alle Wasserhärte‐ Wasserhärte‐ grade) grade) 60 - 120 mg/l 6 - 12 3 - 7 Mittlere Härte 50 Zyklen – 2 Monate 120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Hart oder kalk‐... -
Seite 68: Austauschen Der Lampe
68 Progress 6. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. 7. Halten Sie die Oberkante der Türglasscheibe fest und ziehen Sie sie vorsichtig heraus. Achten Sie darauf, dass die Glasscheiben vollständig aus den Halterungen gezogen werden. 3. Schließen Sie die Backofentür halb bis 8. -
Seite 69: Fehlersuche
Progress 69 2. Trennen Sie den Ofen von der 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. Netzversorgung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 3. Breiten Sie ein Tuch auf dem geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Garraumboden aus. Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder... -
Seite 70: Servicedaten
70 Progress Störung Mögliche Ursache Abhilfe Es befindet sich Wasser im Der Wassertank ist zu voll. Schalten Sie den Backofen Ofen. aus, und wischen Sie das Wasser mit einem Tuch oder einem Schwamm ab. Die Kontrolllampe „Wasser‐ Es befindet sich zu wenig Füllen Sie den Wassertank... -
Seite 71: Montage
Progress 71 MONTAGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Einbau min. 550 min. 560 min. 550 min. 560... -
Seite 72: Befestigung Des Geräts Im Möbel
72 Progress Befestigung des Geräts im Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Möbel Netzkabel geliefert. Kabel Einsetzbare Kabeltypen für Montage oder Austausch: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV- F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Gesamtleistung auf dem Typenschild. -
Seite 73: Energie Sparen
Progress 73 Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des Verfahren zur Messung der Garvorgangs auf die Mindesttemperatur. Gebrauchseigenschaften Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart. Energie sparen Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen. - Seite 74 74 Progress...
- Seite 75 Progress 75...
- Seite 76 867348034-A-282018...