Lietošanas Norādījumi; Pannas Ierīces Vide - Pit Boss Ultimate Griddle Serie Handbuch

PANNAS IERĪCES VIDE
1. KUR UZSTĀDĪT PANNAS IERĪCI
Pannas ierīces veiktspēju, tāpat kā citu lietošanai ārpus telpām paredzētu iekārtu veiktspēju, būtiski ietekmē laika apstākļi
un gatavošanas ilgums, kāds nepieciešams nevainojamas maltītes pagatavošanai. Visām Pit Boss® grila ierīcēm ir jānodrošina
vismaz 1270 mm (50 collu) atstatums no ugunsnedrošām konstrukcijām, un šis atstatums ir jāuztur visā ierīču darbības laikā.
Šo ierīci nedrīkst novietot zem ugunsnedrošiem griestiem vai pārkares. Pannas ierīcei jāatrodas vietā, kur nav ugunsnedrošu
materiālu vai citu uzliesmojošu izgarojumu un šķidrumu.
2. GATAVOŠANA AUKSTĀ LAIKĀ
Kad ārā kļūst vēsāks, tas nenozīmē, ka grilēšanas sezona ir beigusies. Spirdzinošais vēsais gaiss un grilēta ēdiena debešķīgais
aromāts palīdzēs aizdzīt ziemas grūtsirdību. Ievērojiet tālāk sniegtos ieteikumus par to, kā izbaudīt grilēšanu vēsākos mēnešos.
• Sagatavojieties — pirms došanās ārā sakārtojiet virtuvē visu nepieciešamo. Ziemā pārvietojiet grilu vietā, kur nav
vēja un tieša aukstuma. Noskaidrojiet vietējos noteikumus par grila tuvumu jūsu mājām un/vai citām konstrukcijām.
Visu nepieciešamo novietojiet uz paplātes, kārtīgi sastipriniet un gatavs!
• Lai labāk sekotu āra temperatūrai, novietojiet āra termometru gatavošanas zonas tuvumā. Atzīmējiet žurnālā vai
vēsturē, ko esat gatavojis, āra temperatūru un gatavošanas ilgumu. Tas palīdzēs vēlāk noteikt, ko gatavot un cik ilgs
laiks būs nepieciešams.
• Sagatavojiet uzsildītu paplāti vai trauka vāku, lai ēdiens neatdzistu, kamēr nonāksiet telpās.
3. GATAVOŠANA KARSTĀ LAIKĀ
Kad ārā kļūst siltāks, gatavošanas laiks saīsinās. Izbaudiet grilēšanu karstajos mēnešos, ievērojot dažus tālāk minētos ieteikumus.
• Noregulējiet zemāku gatavošanas temperatūru. Tas palīdz izvairīties no nevēlamiem uzliesmojumiem.
• Izmantojiet gaļas termometru, lai noteiktu ēdiena iekšējo temperatūru. Tas palīdz novērst gaļas pārcepšanu un
izžūšanu.
• Ēdienu var uzturēt karstu, to ietinot folijā un ievietojot izolētā dzesētājā. Ap foliju aplieciet saburzītas avīzes, lai
ēdienu uzturētu karstu 3–4 stundas.
LIETOŠANAS NORĀDĪJUMI
229