Küpsetusplaadi Keskkond - Pit Boss Ultimate Griddle Serie Handbuch

KÜPSETUSPLAADI KESKKOND
1. KUHU GRILL ÜLES SEADA?
Kõigi välisseadmete puhul mängivad ilmastikutingimused suurt rolli teie küpsetusplaadi töös ja küpsetusaegade valikus,
mis on vajalikud täiuslike roogade valmistamiseks. Tuleohtlike konstruktsioonide kaugus Pit Boss® Grillsi seadmetest
peab olema vähemalt 1270 mm (50 tolli) ja seda kaugust tuleb seadme kasutamisel hoida. Seda seadet ei tohi asetada
tuleohtliku lae ega katuse alla. Hoidke oma küpsetusplaati kohas, kus puuduvad tuleohtlikud materjalid või muud
tuleohtlikud aurud ja vedelikud.
2. KÜPSETAMINE KÜLMA ILMAGA
Kui õues muutub ilm jahedamaks, ei tähenda see, et grillimishooaeg on läbi. Karge jahe õhk ja grilltoitude jumalik aroom
aitavad peletada talvist nukrust. Järgige neid soovitusi oma grilli nautimiseks jahedamatel kuudel.
• Korraldamine – enne õue suundumist seadke kõik vajalik köögis valmis. Talvel viige grill varju tuule ja otsese külma
eest. Kontrollige kohalikke norme, mis käsitlevad teie grilli kaugust teie majast ja/või muudest tarinditest. Pange
kõik vajalikud ajad alusele, siduge kokku ja tehke see ära!
• Välistemperatuuri jälgimiseks pange välitermomeeter oma küpsetusala lähedusse. Pidage päevikut või registreerige
küpsetisi, välistemperatuuri ja küpsetusaega. See aitab teil hiljem otsustada, mida küpsetada ja kui kaua see võtab aega.
• Pange soojendatud vaagen või roakate valmis, et hoida oma toit soojana, kui käite vahepeal ära.
3. KÜPSETAMINE KUUMA ILMAGA
Kui ilm soojeneb, siis küpsetusaeg lüheneb. Järgige alltoodud soovitusi oma grilli nautimiseks soojadel kuudel.
• Reguleerige küpsetustemperatuur madalamale. See aitab vältida soovimatuid leegitsusi.
• Toidu sisetemperatuuri mõõtmiseks kasutage lihatermomeetrit. See aitab vältida liha üleküpsetamist ja kuivamist.
• Saate toitu soojas hoida, kui pakite selle fooliumisse ja asetate isoleeritud jahutuskasti. Mähkige fooliumisse pakitud
toidu ümber ajalehepaber – see hoiab toitu soojana 3 kuni 4 tundi.
KASUTUSJUHISED
209