Reinigung Des Ofens - Cuppone Leonardo Kurzanleitung

Manutenzione
Maintenance
Warnhinweise
DE
Vor dem Ausführen jeglicher Reinigungsvorgänge muss
die Stromversorgung
Anlagenschalters)
persönliche Schutzausrüstung angelegt werden (z. B. Handschuhe,
usw.). Der Benutzer darf ausschließlich die ordentliche Wartung
durchführen; für außerordentliche Wartungsarbeiten an eine
Kundendienststelle wenden und den Eingriff eines autorisierten
Technikers anfordern. Der Gewährleistungsanspruch erlischt im
Fall von Schäden, die auf unterlassene Wartung oder falsche
Reinigung zurückzuführen sind (z. B. Verwendung ungeeigneter
Reinigungsmittel).
Die Reinigung von Komponenten muss bei
vollständig kaltem Ofen sowie unter Verwendung
von persönlicher
Handschuhe usw.) vorgenommen werden.
Zur Reinigung von Komponenten oder Zubehörteilen
dürfen NICHT verwendet werden:
• Scheuernde Reinigungsmittel in Pulverform;
• Aggressive oder korrosive Reinigungsmittel (z. B. Salzsäure oder
Schwefelsäure, Ätznatron usw.). Achtung! Diese Substanzen auch
nicht zum Reinigen der Struktur/des Bodens unter dem Gerät
verwenden;
• Scheuernde oder spitze Werkzeuge (z. B. Scheuerschwämme,
Schaber, Stahlbürsten usw.);
• Dampf- oder Hochdruckreiniger.
Um sicherzustellen, dass sich das Gerät im perfektem
Nutzungs- und Sicherheitszustand befindet, empfehlen wir,
es zumindest einmal jährlich durch den Vertragskundendienst
warten zu lassen. Die Lüftungsschlitze des Elektrofaches stets frei
und sauber halten.

Reinigung des Ofens

Reinigung der äußeren Bauteile aus Stahl
Ein mit warmer Seifenlauge angefeuchtetes Tuch verwenden
und anschließend sorgfältig nachspülen und abtrocknen.
Reinigung der Scheiben
Die Scheiben mit einem weichen Tuch und Glasreiniger reinigen.
Reinigung des Bedienfelds
Das Bedienfeld mit einem weichen Tuch und ein wenig
Reinigungsmittel für empfindliche Oberflächen reinigen.
Außerdem die Verwendung
Reinigungsmitteln vermeiden, die das Konstruktionsmaterial
(Polykarbonat) beschädigen könnten.
Reinigung der Ebenen aus feuerfestem Material
Abb.20.
Auf den feuerfesten Ziegeln befinden sich normalerweise
Rückstände von Lebensmitteln (z. B. Fett, Rückstände von
Lebensmitteln usw.), die aus Hygiene- und Sicherheitsgründen
häufig entfernt werden müssen.
Wird der Ofen überwiegend zum Backen auf Backstein verwendet,
müssen regelmäßig die Schrauben des Backsteinhalterungsprofils
mit einem Schraubenzieher entfernt, die Backsteine nach
Entretien
Wartung
des Geräts (durch Betätigen des
unterbrochen und geeignete
Schutzausstattung (z.
von zu aggressiven
Mantenimiento
Техническое обслуживание
vorn herausgezogen und die verkohlten Rückstände mit
einem Aschesauger vom Boden abgesaugt werden. Vor dem
wiedereinsetzen müssen die feuerfesten Ziegel mit einer Bürste mit
harten Borsten gereinigt werden.
Für die Reinigung der feuerfesten Ebene nie Flüssigkeiten
verwenden.
Beim Wiedereinsetzen darauf achten, Quetschungen der
Finger zu vermeiden.
Auf Anfrage sind beim Händler Ebenen aus feuerfestem
Material für die eventuelle Ersetzung verfügbar.
Sollte die Verwendung einer Naturfaserbürste zum Entfernen der
Lebensmittelreste von der feuerfesten Ebene nicht ausreichen,
siehe Kapitel „Einstellung Pyrolyseparameter".
B.
Reinigung der Ebenen aus Quadern
Abb.20.
Mit einem Schraubenzieher
Backsteinhalteprofils entfernen, die Ebenen aus Quadern nach
vorn herausziehen und mit einem mit warmem Seifenwasser
getränkten weichen Tuch reinigen. Die Verwendung von
scheuernden oder zu aggressiven Produkten ist zu vermeiden.
Am Ende sorgfältig abspülen und abtrocknen und wieder
einsetzen.
Beim Wiedereinsetzen darauf achten, Quetschungen der
Finger zu vermeiden.
Auf Anfrage sind beim Händler Ebenen aus Quadern aus
feuerfestem Material für die eventuelle Ersetzung verfügbar.
Einstellung der Pyrolyseparameter
Die Pyrolyse ist ein Prozess zur thermochemischen Kristallisierung der
Lebensmittelrückstände, die sich in der Backkammer ablagern, der
ausgeführt wird, indem der Ofen auf 400 °C gebracht wird.
Vor der Aktivierung der Pyrolyse größere Lebensmittelreste
mit einer Naturfaserbürste entferne n.
Abb.21.
A
Sollte der Ofen ausgeschaltet sein, die Taste ON/OFF
berühren, um ihn einzuschalten;
B
die Taste Pyrolyse berühren
Aufforderung zum Bestätigen des Startens der Funktion;
C
mit „OK" bestätigen oder aber mit
D
nach dem Bestätigen wechselt das Symbol
oben rechts erscheint die Anzeige
Aufheizen der Ofenkammer startet bis zum Erreichen der
Temperatur von 400°C (752°F), nach deren Erreichen die
Funktion unterbrochen wird (zum vorzeitigen Blockieren der
Funktion erneut die Taste Pyrolyse
E bei kaltem Ofen eventuelle verkohlte Rückstände mit einem
Staubsauger für Asche absaugen
Beim Starten der Pyrolysefunktion wird die Beleuchtung der
Kammer zum Schutz abgeschaltet.
50
die Schrauben des
: es erscheint die
abbrechen.
auf Grün,
und das
PYRO
betätigen);
Abb.22.