Cuppone Tiziano TZ 230 Bedienungs- Und Wartungsanleitung
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Andere Handbücher für Tiziano TZ 230:
- Installationshandbuch (44 Seiten) ,
- Vorinstallationsanleitung (70 Seiten) ,
- Bedienungs- und wartungsanleitung (20 Seiten)
Verwandte Anleitungen für Cuppone Tiziano TZ 230
Inhaltszusammenfassung für Cuppone Tiziano TZ 230
- Seite 1 Tiziano OFEN Bedienungs- und Wartungsanleitung TZ 230 TZ 420 TZ 425 TZ 430 TZ 435...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Reinigung des Ofens................12 Unser Unternehmen wurde im Jahr 1963 von den Brüdern Auswechseln von Komponenten ............14 Lorenzo, Luigi und Paolo Cuppone gegründet. Es hat sich Längere Nichtbenutzung des Ofens ..........16 direkt auf die Produktion von Öfen und Ausrüstungen für die Entsorgung am Ende der Lebensdauer ........16... -
Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise den Angaben abweichende Verwendung wird oder Bauteilen desselben spielen. • Vor der Benutzung und Wartung als Zweckentfremdung angesehen, ist potenziell • Stets hitzebeständige Werkzeuge (z. B. aus vorliegende Handbuch gefährlich für Menschen und Tiere und könnte Stahl) verwenden. Küchengeräte aus Kunststoff aufmerksam lesen und es für die zu irreparablen Beschädigungen des Geräts oder ähnlichen Materialien können den hohen... -
Seite 5: Im Handbuch Sowie Auf Den An Der Maschine Angebrachten Aufklebern Verwendete Symbole
Im Handbuch sowie auf den an der Maschine Die Firma haftet nicht für eventuelle Druck- oder Übertragungsfehler und behält sich das Recht vor, ohne angebrachten Aufklebern verwendete Symbole Vorankündigung Änderungen vorzunehmen, für angemessen erachtet werden. Zeigt an, dass Vorsicht erforderlich ist, wenn einen Die auszugsweise Wiedergabe ist ohne Zustimmung des Operation ausgeführt wird, die in einem Abschnitt mit Herstellers untersagt. -
Seite 6: Einleitende Anmerkungen
Einleitende Anmerkungen Den Ofen kennenlernen Abb. 1 Ihr Ofen kann ausschließlich für das Backen von Pizza oder ähnlichen Produkten wie Brot oder Focaccia und zur Grillen von Gemüse verwendet werden. Seine Hauptbauteile sind: A Rauchabzug Ofen B Ofentür C Kontrollplatine (nur Modelle USA) D Paneel für den Zugang zu den elektrischen Komponenten E Eingang Stromversorgung Ofen... -
Seite 7: Einige Unverbindliche Empfehlungen
Einige unverbindliche Empfehlungen... Abb. 2 • Vor Beginn des Backens den Ofen immer vorheizen; dies ABSTRAHLUNG In den Öfen werden die Pizzen durch die kombiniert Wirkung ist wesentlich für ein gutes Gelingen der Produkte. Das muss zumindest eine Stunde der folgenden Faktoren gebacken: Vorheizen des Ofens dauern. - Seite 8 Einleitende Anmerkungen Backtabelle Die in den Tabellen angegebenen Parameter sind unverbindlich, da sie in Abhängigkeit von der Temperatur des Lokals, in dem der Ofen installiert wird, sowie vom Typ des zu backenden Pizzateigs (z. B. Mehltyp, Hydration usw.) variieren können. Anfertigung von Hand Vorheizen (Einstellung von Hand) BACKEN...
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Seite 9: Benutzung
Benutzung Inhalt Das Bedienfeld kennenlernen Abb. 3 Das Bedienfeld kennenlernen ............9 weiße Kontrollleuchte Geführtes Benutzungsverfahren ..........10 Das Aufleuchten zeigt an, dass Widerstände aufheizen. A - Einschaltung des Ofens ............10 Thermostat B - Einstellung der Vorheizung.............10 Speist die Widerstände der Oberhitze und kontrolliert die Temperatur der Backkammer. -
Seite 10: Geführtes Benutzungsverfahren
Benutzung Geführtes Benutzungsverfahren A - Einschaltung des Ofens Abb. 4 ON/OFF Durch Drücken der Taste wird der Ofen eingeschaltet. B - Einstellung der Vorheizung Abb. 5 Widerstände Den Knauf (A) Temperatur „Kammer“ und den Knauf (B) Temperatur „Unterhitze“ in Uhrzeigersinn drehen, bis die Widerstände Gartemperaturen des zu verwendenden Rezepts eingestellt Abb. -
Seite 11: C - Beginnen Des Backvorgangs
Benutzung C - Beginnen des Backvorgangs Abb. 7 Nach Ende des Vorheizens ist es möglich, das Backen zu beginnen und die zu backenden Produkte unter Verwendung von persönlicher Schutzausstattung (z. B. Handschuhe) sowie von Werkzeugen, die für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und hitzebeständig sind (z. -
Seite 12: Wartung Und Reinigung
Wartung und Reinigung Hinweise Reinigung des Ofens Vor der Durchführung von Eingriffen zur Reinigung Reinigung der äußeren Bauteile aus Stahl Stromversorgung muss die des Geräts (mit dem Ein mit warmer Seifenlauge angefeuchtetes Tuch verwenden Schalter der Anlage) unterbrochen werden; außerdem und anschließend sorgfältig nachspülen und abtrocknen. -
Seite 13: Einstellung Der Pyrolyseparameter
Einstellung der Pyrolyseparameter Die Pyrolyse ist ein Prozess zur thermochemischen Kristallisierung der Lebensmittelrückstände, die sich in der Backkammer ablagern, der ausgeführt wird, indem der Ofen auf 400 °C gebracht wird. Aktivierung Pyrolyse größere Lebensmittelreste mit einer Naturfaserbürste entfernen . Abb. 12 400°C Den Knauf Temperatur „Kammer“... -
Seite 14: Auswechseln Von Komponenten
Wartung und Reinigung Auswechseln von Komponenten ausschließlich Der Benutzer darf die angegebenen Komponenten auswechseln: Defekten oder außerordentlichen Wartungsarbeiten an den Händler wenden und den Eingriff eines autorisierten Technikers anfordern. Für die Ersetzung stets Originalbauteile verwenden, 20 0 10 0 die beim Händler bestellt werden können: Die Verwendung von Ersatzteilen von Drittanbietern kann zu suboptimalen Leistungen des Geräts sowie zu schweren Verletzungen von Personen und schweren Beschädigungen des Geräts führen,... - Seite 15 Auswechseln des feuerfesten Materials Abb. 17 Auswechseln des Türknaufs Abb. 18 °C 400 20 0 30 0 10 0 °C 40 50 0 60 0 °C 400 20 0 30 0 10 0 °C 40 50 0 60 0 20 0 30 0 10 0 °C 40...
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Seite 16: Längere Nichtbenutzung Des Ofens
Wartung und Reinigung Längere Nichtbenutzung des Ofens Entsorgung am Ende der Lebensdauer Informationen Entsorgung Ländern europäischen Union Während längerer Nichtbenutzung die Stromversorgung Um eventuelle unbefugte Verwendungen und die Die EU-Richtlinie zu Geräten (RAEE) wurde in jedem Land auf unterbrechen. die externen Bauteile aus Stahl des Geräts damit verbundenen Risiken zu vermeiden, vor der andere Weise umgesetzt und daher empfehlen wir Ihnen, schützen, indem Sie sie mit einem Öl oder Vaseline... -
Seite 17: Garantie
48 Stunden nachdem das Produkt installiert • 8.3 Eventuelle versteckte Mängel der Produkte hat der Käu- Kaufpreis jedoch nicht übersteigen wird. Schadenersatz wird wurde auf der Website www.cuppone.com aktiviert werden. fer innerhalb von 8 Tagen nach ihrer Entdeckung schriftlich ausgeschlossen. -
Seite 18: Funktionsstörungen
CUPPONE 1963 ordnungsgemäß eingesteckt) und, dass die Stromversorgung nicht unterbrochen wurde. nicht einschalten • Überprüfen, ob der Netzschalter der Anlage eingeschaltet ist (ON). Cuppone F.lli S.r.l. Via Sile, 36 Der Ofen lässt sich 31057 Silea (TV) - ITALY einschalten, aber der • Sicherstellen, dass die Garparameter richtig eingegeben worden sind. - Seite 20 CUPPONE 1963 Cuppone F.lli S.r.l. Via Sile, 36 31057 Silea (TV) - ITALY T +39 0422 361143 F +39 0422 360993 info@cuppone.com - www.cuppone.com...