Rational iCombi Classic Anwendungshandbuch Seite 6

Betriebsarten.
Gargut in Kombination aus Dampf und Heißluft garen
1. Drücken Sie die Taste.
› Das Gerät heizt vor.
2. Drücken Sie die Taste.
3. Drehen Sie das zentrale Einstellrad und stellen Sie die gewünschte
Garraumfeuchte ein.
4. Drücken Sie das zentrale Einstellrad um Ihre Einstellung zu
bestätigen.
› Die Auswahl der Garparameter springt automatisch zur
Garraumtemperatur.
5. Drehen Sie das zentrale Einstellrad und stellen Sie die gewünschte
Garraumtemperatur ein.
10
6. Drücken Sie das zentrale Einstellrad um Ihre Einstellung zu
bestätigen.
› Die Auswahl der Garparameter springt automatisch zur
Garzeit.
7. Drehen Sie das zentrale Einstellrad und stellen Sie die gewünschte
Garzeit ein.
8. Drücken Sie das zentrale Einstellrad um Ihre Einstellung zu bestätigen.
9. Um Gargut mit Hilfe der Kerntemperatur zu garen, drücken
Sie die Taste einmal.
10. Drehen Sie das zentrale Einstellrad und stellen Sie die gewünschte
Kerntemperatur ein.
11. Drücken Sie das zentrale Einstellrad um Ihre Einstellung zu bestätigen.
› Wenn die eingestellte Garraumtemperatur erreicht wurde, werden
Sie aufgefordert, das Gerät zu beladen. Wenn Sie das Gerät nicht
beladen, wird das Aufheizen nach 10 Minuten abgebrochen.
12. Beladen Sie das Gerät.
› Das Gargut wird gegart. Wenn die Garzeit abgelaufen ist oder
die Kerntemperatur erreicht wurde, ertönt ein Signalton der Sie
auffordert zu prüfen, ob das Gargut das Wunschergebnis erreicht
hat.
Information:
In der Betriebsart Kombination wird die von Ihnen eingestellte Feuchtigkeit
im Garraum immer genau eingehalten. Das bedeutet, dass bei zu wenig
Feuchte Dampf zugegeben wird und bei zu viel Feuchte aktiv entfeuchtet
wird.
11