Hefeteig/Quark-Öl-Teig
Kuchen/Gebäck
Streuselkuchen (Glasschale)
Obstkuchen (Glasschale)
Gugelhupf
Stollen
Weißbrot
Schwarzbrot
Pizza (Glasschale)
Zwiebelkuchen (Glasschale)
Apfeltaschen
Heißluft plus / MW + Heißluft plus / Ober-/Unterhitze / Intensivbacken
Temperatur / Mikrowellenleistung in kombinierten Betriebsarten / Ebene (von un‐
ten) / Backzeit
1)
Heizen Sie den Garraum vor.
[°C]
150–170
160–180
150–170
170
170–190
140–160
150–170
150–170
160–180
160–180
160–180
150–170
150–170
170–190
180
1)
170–190
170–190
150–170
1)
170–190
150–170
150–170
1)
160–180
Backen
[min]
[W]
–
2
35–45
–
2
30–40
–
2
40–50
150
2
35–45
–
2
40–50
–
1
55–65
–
1
45–70
–
1
55–75
–
1
55–65
–
1
40–50
–
1
35–45
–
1
110–130
–
1
110–130
–
2
40–50
80
2
30–40
–
2
30–40
–
2
30–40
–
2
35–40
–
2
30–40
–
2
30–40
–
2
25–35
–
2
20–25
89