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Wichtige Hinweise zur Verwendung
Bitte beachten Sie:
– Sie können das Fleisch in einen Topf
oder je nach Betriebsart auf den Rost
oder die Glasschale legen.
– Die Metallspitze des Speisenthermo‐
meters muss komplett in das Gargut
eingestochen werden und ungefähr
den Kern erreichen.
– Bei Geflügel eignet sich zum Einste‐
chen der Metallspitze gut die dickste
Stelle im Brustbereich. Tasten Sie da‐
zu den Brustbereich mit Daumen und
Zeigefinger ab, um die dickste Stelle
zu finden.
– Die Metallspitze darf keine Knochen
berühren und nicht an besonders
fettreichen Stellen eingestochen wer‐
den. Fettgewebe und Knochen kön‐
nen zum vorzeitigen Abschalten füh‐
ren.
– Wählen Sie bei stark marmoriertem,
durchwachsenem Fleisch den höhe‐
ren Wert des in der Brattabelle ange‐
gebenen Kerntemperaturbereichs.
– Bei der Verwendung eines Brat‐
schlauches/-beutels oder Alu-Folie
stechen Sie das Speisenthermometer
durch die Folie bis zum Kern des
Garguts. Sie können es auch mit
dem Fleisch in die Folie geben. Be‐
achten Sie hierbei auch die Angaben
des Folienherstellers.
Speisenthermometer verwenden
Stechen Sie die Metallspitze des
Speisenthermometers komplett in
das Gargut ein.
Geben Sie das Gargut in den Gar‐
raum.
Stecken Sie den Stecker des Spei‐
senthermometers bis zum spürbaren
Einrasten in die Anschlussbuchse.
Schließen Sie die Tür.
Wählen Sie Betriebsart oder Automa‐
tikprogramm.
Stellen Sie die Temperatur oder Leis‐
tung ein, falls erforderlich.
Stellen Sie die Kerntemperatur ein,
falls erforderlich.
Bei Automatikprogrammen sind die
Kerntemperaturwerte fest vorgegeben.
Braten
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