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Miele H6500BM Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 137

Backofen mit mikrowelle
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Problem
Der Kuchen/das Ge‐
bäck hat Bräunungsun‐
terschiede.
Nach Ablauf der einge‐
stellten Zeit ist die Spei‐
se in der Betriebsart Mi‐
krowelle  nicht ge‐
nügend erwärmt oder
gegart.
Nach dem Erwärmen
oder Garen mit Mikro‐
welle ist die Speise zu
schnell abgekühlt.
Die Garraumbeleuch‐
tung schaltet nach kur‐
zer Zeit aus.
Ursache und Behebung
Eine falsche Temperatur oder Ebene wurde gewählt.
 Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist im‐
mer vorhanden. Prüfen Sie bei einem sehr großen
Bräunungsunterschied, ob Sie die richtige Tempe‐
ratur und Ebene gewählt haben.
Material oder Farbe der Backform sind nicht auf die
Betriebsart abgestimmt. Helle, spiegelblanke dünn‐
wandige Formen sind nicht so gut geeignet. Sie re‐
flektieren die Wärmestrahlung des Backofens. Da‐
durch kann die Wärme das Backgut schlechter errei‐
chen, und es ergibt eine ungleichmäßige oder schwa‐
che Bräunung in der Form.
 Verwenden Sie matte, dunkle Backformen.
Nach einem unterbrochenen Vorgang wurde die Mi‐
krowelle nicht wieder gestartet.
 Starten Sie den Vorgang erneut, bis die Speise ge‐
nügend erwärmt oder gegart ist.
Beim Garen oder Erhitzen mit Mikrowelle wurde eine
zu kurze Zeit eingestellt.
 Prüfen Sie, ob für die eingestellte Mikrowellenleis‐
tung die richtige Zeit gewählt wurde. Je niedriger
die Mikrowellenleistung, desto länger die Zeit.
Aufgrund der Mikrowelleneigenschaften entsteht die
Wärme zuerst an den Randschichten des Lebensmit‐
tels und wird dann an die Mitte des Lebensmittels
übertragen. Wenn die Speise mit einer hohen Mikro‐
wellenleistung erhitzt wird, kann die Speise außen be‐
reits heiß, im Kern aber noch nicht erwärmt sein. Bei
dem anschließenden Temperaturausgleich wird die
Speise im Kern wärmer und außen kälter.
 Wählen Sie insbesondere beim Erhitzen von Spei‐
sen mit unterschiedlicher Zusammensetzung, wie
z. B. bei einem Menü, eine niedrigere Mikrowellen‐
leistung und dafür eine entsprechend längere Zeit.
Die Garraumbeleuchtung ist werkseitig so eingestellt,
dass sie automatisch nach 15 Sekunden ausschaltet.
Diese Werkeinstellung können Sie ändern (siehe Ka‐
pitel "Einstellungen – Beleuchtung").
Was tun, wenn ...
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