Miele H6500BM Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 5

Backen .................................................................................................................. 85
Backtabellen .......................................................................................................... 86
Rührteig ............................................................................................................ 87
Knetteig............................................................................................................. 88
Hefeteig/Quark-Öl-Teig ..................................................................................... 89
Biskuitteig ......................................................................................................... 90
Brandteig, Blätterteig, Eiweißgebäck und Tiefkühl-Ware ................................. 90
Braten.................................................................................................................... 91
Brattabellen............................................................................................................ 93
Rindfleisch, Wild und Geflügel.......................................................................... 94
Schweine-, Kalb-, Lammfleisch und Fisch ....................................................... 95
Speisenthermometer.............................................................................................. 96
Funktionsweise ................................................................................................. 96
Verwendungsmöglichkeiten.............................................................................. 96
Wichtige Hinweise zur Verwendung ................................................................. 97
Speisenthermometer verwenden...................................................................... 97
Restzeitanzeige................................................................................................. 98
Restwärmenutzung ........................................................................................... 99
Niedertemperaturgaren ..................................................................................... 100
Spezialanwendung "NT-Garen" nutzen ............................................................... 101
Niedertemperaturgaren mit manueller Temperatureinstellung ............................. 102
Grillen .................................................................................................................. 103
Grilltabelle ............................................................................................................ 104
Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen.............................................................. 107
Tabellen für das Auftauen, Erhitzen und Garen von Speisen in der Betriebsart Mi-
krowelle  ......................................................................................................... 112
Tabelle für das Auftauen von Speisen ............................................................ 113
Tabelle für das Erhitzen von ausgewählten Speisen....................................... 114
Tabelle für das Garen von Speisen ................................................................. 115
Spezialanwendungen......................................................................................... 116
Auftauen............................................................................................................... 117
Dörren .................................................................................................................. 118
Erhitzen ................................................................................................................ 119
Geschirr wärmen.................................................................................................. 119
Hefeteig gehen lassen.......................................................................................... 120
Pizza..................................................................................................................... 120
Sabbat-Programm ............................................................................................... 121
Bräunungsgaren................................................................................................... 122
Einkochen ............................................................................................................ 123
Inhalt
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