Spezialanwendungen
Zusätzlich zu den Automatikprogram‐
men verfügt Ihr Backofen über eine
Vielzahl von Spezialanwendungen.
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Auftauen
–
Dörren
–
Erhitzen
(Erwärmen von Tellergerichten)
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Geschirr wärmen
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Hefeteig gehen lassen
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NT-Garen
Diese Spezialanwendung ist im Kapi‐
tel "Niedertemperaturgaren" be‐
schrieben.
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Pizza
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Sabbat-Programm
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Außerdem finden Sie in diesem Kapitel
Informationen zu den folgenden An‐
wendungen:
– Bräunungsgaren
– Einkochen
– Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte