Inhaltsverzeichnis
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Biskuitteig
Kuchen/Gebäck
Biskuittorte (4–6 Eier)
Tortenboden (2 Eier)
Wasserbiskuittorte
Rolle
Hefeteig/Quark-Öl-Teig
Kuchen/Gebäck
Streuselkuchen (Glasschale)
Obstkuchen (Glasschale)
Gugelhupf
Stollen
Weißbrot
Schwarzbrot
Pizza (Glasschale)
Zwiebelkuchen (Glasschale)
Apfeltaschen
Brandteig, Blätterteig, Eiweißgebäck und Tiefkühl-Ware
Kuchen/Gebäck
Windbeutel
Blätterteig
Makronen
Tiefkühl-Pizza (Rost)
Heißluft plus / MW + Heißluft plus
Temperatur / Mikrowellenleistung in kombinierten Betriebsarten / Ebene (von un-
ten) / Backzeit
*)
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350.
1)
Heizen Sie den Garraum vor.
*)
[°C]
150–170
150–170
1)
170
150–170
[°C]
150–170
150–170
170
140–160
150–170
160–180
150–170
170–190
180
150–170
150–170
[°C]
160–180
170–190
120–140
200
Backen
[min]
1
30–50
1
25–30
2
32–37
2
20–25
[min]
[W]
–
2
35–45
–
2
40–50
150
2
35–45
–
1
55–65
–
1
55–75
–
1
40–50
–
1
110–130
–
2
40–50
80
2
30–40
–
2
35–40
–
2
25–35
[min]
2
30–40
2
25–35
2
35–45
2
12–16
73
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- Reinigung und Pflege
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