Convotherm mini OES 6.06 Installationshandbuch Seite 80

2. Collegamento dell'apparecchio
2.1 Montaggio dell'apparecchio
•
Trasportare l'apparecchio diritto!
•
Dimensioni e peso dell'apparecchio:
Apparecchio con
imballaggio:
Apparecchio
senza
imballaggio:
Peso senza
imballaggio:
•
La superficie di montaggio deve essere
piana, orizzontale, non infiammabile e
in grado di sopportare un carico di
100 kg.
•
Montare il forno misto a
termoconvezione/vapore in posizione
orizzontale, con protezione
antiribaltamento ed antiscivolo. Per
l'orientamento del forno misto a
termoconvezione/vapore utilizzare le
apposite rondelle.
!
•
Montare l'apparecchio al massimo con
una distanza dal pavimento di 1,15 m
su una base o su un banco, in modo
che l'operatore possa vedere i
contenitori superiori (ad un livello degli
occhi di 1,60 m).
•
Rispettare la distanza minima dagli
apparecchi vicini e dalle pareti non
infiammabili.
Sinistra/destra/posteriore:
Superiore:
Fonti di calore:
580 x 730 x 800
515 x 599 x 627
45 kg
50 mm
500 mm
500 mm
80
50 mm
•
Montare il forno misto a
termoconvezione/vapore in posizione
orizzontale, con protezione
antiribaltamento ed antiscivolo.
Sussiste un grave pericolo di ustioni
per l'operatore, se si spruzza l'acqua
sul grasso caldo!
500 mm
IT
50 mm
50 mm