Checkliste - Convotherm mini OES 6.06 Installationshandbuch

5. Checkliste

Wir empfehlen Ihnen zum Nachweis der korrekten Installation eines Heißluftdämpfers und der
erfolgten Einweisung des Kunden die Checkliste auszufüllen, abzeichnen zu lassen und zu
dokumentieren.
Standort des installierten Gerätes: __________________________________________________________
Gerätenummer (vgl. Typenschild):__________________________________________________________
Artikelnummer (vgl. Typenschild): __________________________________________________________
Ja!
Aufstellung
Ist der Heißluftdämpfer waagerecht, kippsicher und rutschsicher aufgestellt? Sind die
Sicherheitsabstände links, rechts, hinten 50 mm sowie oben, Wärmequelle 500 mm
eingehalten?
Das Gerät ist nicht in unmittelbarer Nähe einer Friteuse, Kippbratpfanne oder Fettbackgerät
(Gargeräte mit offenem, heißem Fett) aufgestellt?
Elektroanschluss
Ist in Gerätenähe bauseitig ein zugänglicher Hauptschalter vorgeschaltet?
Spannungsfreischaltung für Reinigungs-, Reparatur- oder Installationsarbeiten
Ist das Gerät in ein Potential-Ausgleichssystem einbezogen?
Ist das Gerät nach den jeweils geltenden Installationsvorschriften über
Fehlerstromschutzschalter mit geeigneter Nennstromangabe abgesichert?
Ist der Heißluftdämpfer allein abgesichert, d.h. sind keine zusätzlichen Verbraucher
gemeinsam mit dem Heißluftdämpfer abgesichert?
Wasseranschluss / Wasserablauf
Ist das Gerät an kaltes Weichwasser in Trinkwasserqualität angeschlossen?
Beträgt der Fließdruck / Wasserdruck zwischen 200 kPa (2bar) und 600 kPa (6bar)?
Weist der bauseitige Wasserablauf einen Innendurchmesser von 36 mm auf? Ist der Ablauf
knickfrei?
Ist ein Gefälle von mind. 5% bzw. 3° eingehalten?
Einweisung des Anwenders
Wurde dem Bediener das Bedienerhandbuch übergeben und auf folgende Kapitel
hingewiesen?
Sicherheitshinweise, Was ist wenn ..., Tägliche Wartung und Pflege
Gerät wurde gemäß den Angaben des Installations-
Handbuches und den entsprechenden ländespezifischen
Normen und Vorschriften installiert.
Dem Anwender wurde Bedienerhandbuch übergeben und
auf wichtige Kapitel hingewiesen.
Datum, Unterschrift Geräteaufsteller
Datum, Unterschrift Kunde
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