Convotherm mini OES 6.06 Installationshandbuch Seite 37

2. Branchement de l'appareil
Mise en place
(cf. chapitre 2.1)
Dimensions de l'appareil :
Sans
emballage
Largeur 515 mm
Profondeur 599 mm
Hauteur 627 mm
Poids 45 kg
• L'appareil doit être installé
horizontalement
• N'installez pas l'appareil à côté d'une
source de chaleur, de vapeur, d'une
friteuse et à proximité de surfaces
inflammables.
Distances de sécurité :
• gauche/droite : 50 mm
• à l'arrière :
50 mm
• en haut :
500 mm
(pour la ventilation)
Branchement électrique (D)
au choix 1/N/PE 230 V 50/60 Hz ou
3/N/PE 400 V 50/60 Hz (transformable sur
place)
Puissance raccordée [kW ]
Courant nominal [A]
Section de raccordement*
[mm²]
* section de raccordement recommandée,
pose libre à l'air, avec une longueur de 5
mètres maximum !
• Il faut prévoir un interrupteur principal
(sectionneur omnipolaire efficace) à
proximité de l'appareil.
• Branchement pour la stabilisation du
potentiel (E).
Avec
emballage
580 mm
730 mm
800 mm
57 kg
(cf. chapitre 2.2)
1/N/PE 3/N/PE
230 V 400 V
3,0 5,7
13,1 11,8
3 x 2,5 5 x 2,5
37
Raccordement hydrique (A)
(cf. chapitre 2.3)
• Pression de circulation de l'eau froide
¾" de 2 à 6 bars
• Il faut prévoir un robinet d'eau et un
tamis à proximité de l'appareil.
• Eau : Qualité d'eau potable d'une
dureté totale : 5-7°dH (eau douce)
pH : 6,5 à 8,5
Conductance : 10-200µS/cm
-
Cl : max 100 mg/l
-
SO : max 400 mg/l
4
Fe : max 0,1 mg/l
Mn : max 0,05 mg/l
Cu : max 0,05 mg/l
Cl : max 0,1 mg/l
2
le cas échéant, installer un épurateur
d'eau (recommandation : Brita)
• Consommation totale d'eau (à titre
indicatif) : 15 - 20 l/h
Evacuation de l'eau
DN 40, siphon en entonnoir
(recommandé) ou raccordement fixe
Aération et ventilation
3 NPE
Emission de chaleur
perceptible :
latente :
Autres données
Protection contre
les jets d'eau :
Marque de contrôle :
Emission sonore :
Enfournement 2/3 GN
(325x354 mm) :
Distance d'enfournement :
Accessoires
Support :
Support mural :
Raccordement au réseau des
eaux usées :
kit de superposition :
FR
(cf. chapitre 2.4)
(cf. chapitre 2.5)
1100 kJ/h
1000 kJ/h
IPX4
CE
<70 dBA
6
50 mm
Référence
3218570
3418571
3416709
3418572