Funzionamento Manuale; Impostazione Tempo - Unox ChefTop Bedienungsanweisung

3.3 ACCENSIONE / SPEGNIMENTO
Quando viene fornita tensione al forno il controllo si
accende automaticamente.
Dopo 15 minuti che non viene premuto alcun pulsante e
che non c'è alcun apparecchio in funzione (forni, abbat-
titore tempe-ratura, mantenitore) il controllo elettronico
va in stand by: resta acceso solo il led "START / STOP".
Per riattivare il controllo elettronico è sufficiente premere
il pulsante
Con il controllo elettronico acceso tenendo premuto il
pulsante per 6 secondi il controllo elettronico va in
stand by; per riattivarlo si preme nuovamente il pulsante
3.4 LOGICA FUNZIONAMENTO LUCI CAMERA
Le luci normalmente restano spente; si accendono per
1 minuto quando viene premuto un pulsante qualsiasi e
poi si spengono. Per riattivarle è sufficiente premere un
pulsante qualsiasi.
3.5 FUNZIONAMENTO MANUALE
Ciascuna cottura può essere composta da 4 step.
Per passare da uno step all'altro viene toccato il pulsante
e lo step attivo è visualizzato dal led acceso.
Per ciascuno step l'utente può impostare i seguenti
parametri:
• tempo o in alternativa temperatura al cuore
• temperatura in camera o, in alternativa, Delta T (dis-
ponibile solo se viene impostata la temperatura al cuore)
• clima all'interno della camera di cottura(STEAM.
Maxi™ / DRY.Maxi™)
Per passare da un parametro all'altro viene utilizzato il
pulsante . Il parametro attivo viene visualizzato
mediante una delle cinque icone luminose
Temperatura al
Tempo CORE
TIME
cuore
TEMPERATURE
Il parametro tempo e temperatura cuore sono mutua-
mente esclusivi: se viene impostato il tempo il parametro
temperatura cuore viene saltato, se viene impostata la
temperatura al cuore il parametro tempo viene saltato.
Il parametro temperatura camera e Delta T sono mu-
tuamente esclusivi: se viene impostata la temperatura
in camera il parametro Delta T viene saltato, se viene
impostato il Delta T il parametro temperatura camera
viene saltato.
E' necessario impostare o il parametro tempo o il
parametro temperatura al cuore: se nessuno di tali
parametri viene impostato il controllo non permette di
impostare i parametri successivi (temperatura camera,
Delta T, Clima).
Impostazione tempo
Il tempo viene visualizzato mediante il display 1
ore.minuti e viene impostato mediante i pulsanti
Se è selezionato lo step di cottura 1 quando sul display 1
appare la scritta " " il forno funziona fino a quando non
INF
viene fermato manualmente dall'utente.
Quando, negli step di cottura 2,3 o 4, viene seleziona-
ta la funzione HOLD "HLD" le ventole funzionano solo
quando le resistenze sono accese. Ad ogni accensione
delle ventole si inverte il senso di rotazione
inF
Impostazione temperatura al cuore
La temperatura al cuore viene visualizzata mediante il
display 1 e viene impostata mediante i
Quando al cuore viene raggiunta la temperatura impostata
UNO
Temperatura in Delta T CLIMA
CAVITY
DELTA T CLIMA LUX
camera
TEMPERATURE LUX
T
CLIMA
LUX
SELECT
0h 00' 9h 59'
ITALIANO
R
in
STEP 1
4