Silvercrest SDG 800 A1 Bedienungsanleitung Seite 29

Przydatne rady:
- Ryba jest ugotowana, kiedy przybrała nieprze-
źroczysty kolor.
- Ryba mrożona może być gotowana na parze
bez rozmrażania, o ile jej części zostały przed
gotowaniem rozdzielone i wydłużony zostanie
czas gotowania.
Drόb
Kurczak pierś,
bez kości
mięso na pieczeń
Mięso oraz
kiełbasa
Wołowina w plasterkach,
stek z polędwicy
lub rostbefu
Baranina kotelet, z kością
lub bez
Wieprzowina filet, stek z
polędwicy lub
polędwica
Kiełbasa Frankfuterki
(parzona)
inne
Przydatne rady:
- Gotowanie na parze ma tę zaletę, że tłuszcze
spływają całkowicie w trakcie gotowania.
Ze względu na łagodną temperaturę w trakcie
gotowania na parze należy wybierać wyłącznie
miękkie, chude mięso, z ktόrego należy całko-
wicie usunąć tłuszcz. Mięso nadające się do
grillowania jest idealnym mięsem do gotowania
na parze.
- Mięso oraz drόb gotowane na parze należy
Rodzaj Ilość
400 g
400 g
Rodzaj Ilość
250 g
4 kotlety
400 g lub
4 sztuki
400 g
400 g
- W trakcie gotowania proszę ułożyć na rybie w
misce parowej kawałek cytryny oraz przyprawy,
aby wzbogacić wartości smakowe.
Czas
gotowania
15–20 minut
20–30 minut
Czas
gotowania
10–15 minut
15–20 minut
10–15 minut
10–15 minut
ok. 15 minut
serwować ze smacznymi sosami lub wcześniej
marynować.
- Żywność należy przed zaserwowaniem staran-
nie gotować. W celu dokonania prόby stopnia
miękkości należy nakłuć w mięso długim przed-
miotem (nόż lub szpikulec).
- Kiełbasy muszą być przed gotowaniem na
parze całkowicie ugotowane.
- Podczas gotowania należy dodać świeżych
ziόł, aby wzmocnić aromat potrawy.
Uruchomienie
Uwagi
skόrę usunąć
przed gotowaniem
po gotowaniu
ew. dopiec w
piekarniku (funkcja
grilla)
Uwagi
usunąć całkowicie
tłuszcz, wołowina
gotowana na
parze posiada stałe
struktury
usunąć całkowicie
tłuszcz
usunąć całkowicie
tłuszcz
przed gotowaniem
nakłuć skόrkę
PL 31