Silvercrest SDG 800 A1 Bedienungsanleitung Seite 45

Zöldségféle
Karfiol friss, rózsákra
bontva
Fagyasztott
Cukkini frisss, karikákra
vágott
Gombák friss
Borsó Fagyasztott
Burgonya hámozott és
darabokra vágott
Újburgonya friss, egészben
Spenót friss
Fagyasztott
Tippek:
- Távolítsa el a karfiol, brokkoli és káposztafélék
vastag torzsáit.
- Gőzölje a zöldszínű leveles zöldségeket a
lehető legrövidebb ideig, mivel azok a színüket
könnyen elveszítik.
Halak és
tenger
gyümölcsei
Homárfarok friss
Halfilé fagyasztott
friss
Halak, vastag lazac, tőkehal
szeletek
tonhal
Kagylók friss
Típus Mennyiség
400 g
400 g
400 g
200 g
400 g
900 g
400 g
250 g
400 g
Tpus Mennyiség
2 darab
250 g
250 g
250 / 400 g
400 g
400 g
Gőzölési idő
15–20 perc
20–25 perc
15–20 perc
15–20 perc
15–20 perc
25–30 perc
30–35 perc
10–15 perc
15–20 perc
- A legjobb főzési eredényeket úgy éri el, hogy
a zöldségféléket a gőzölés után megsózza és
megfűszerezi.
- A fagyasztott zöldségféléket a gőzölés előtt
nem kell felolvasztani.
Gőzölési idő
20–25 perc
10–15 perc
10–15 perc
10–15 perc
15–20 perc
10–15 perc
Üzembevétel
Megjegyzések
a főzési idő felénél
kavarja át
a főzési idő felénél
kavarja át
a főzési idő felénél
kavarja át
a főzési idő felénél
kavarja át
a főzési idő felénél
kavarja át
Megjegyzések
A húsa nem
átttetszővé válik;
szükség esetén
gőzöljék tovább
A párolási idő
akkor fejeződik be,
ha a héjak teljesen
felnyíltak
HU 47