Legumes Para Grelhar - Silvercrest SKGE 2000 D3 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Legumes para grelhar
25–30 min .
Posição para grelhar: Grelhador de
mesa
Ingredientes
2 Pimentão vermelho
1 molho Espargos (cortados)
3 Cogumelos grandes (castanhos)
20 ml Azeite
1 pitada Sal
1 pitada Pimenta
Preparação
Limpar bem os legumes . Cortar os pimentos
vermelhos a meio, remover as sementes e
cortar em tiras . Cortar aprox . 3 cm da parte
seca da parte inferior do espargo . Descascar
a metade da casca da parte inferior de cada
ponta do espargo . Cortar os cogumelos a
meio .
Colocar os legumes dentro de um recipiente
e adicionar azeite, sal e pimenta de forma
regular .
Pré-aquecer a área de nível de
aquecimento b .
Colocar os legumes em cima das placas pré-
aquecidas para grelhar
lado por 8 a 10 minutos até estarem tenros e
de cor castanho claro .
48 PT
x 2
. Grelhar cada
12 ] [
˜ Salmão grelhado
80–85 min .
Posição para grelhar: Grelhador de
mesa
Ingredientes
680 g Filetes de salmão
80 ml Molho de soja
80 ml Açúcar mascavado
80 ml Água
1 pitada Pimenta de limão
1 pitada Alho em pó
1 pitada Sal
1 cs Óleo vegetal
Preparação
Temperar os filetes de salmão com a pimenta
de limão, alho em pó e sal .
Misturar molho de soja, açúcar mascavado,
água e óleo vegetal até o açúcar estar
dissolvido . Marinar os filetes de salmão
dentro de um recipiente e guardar dentro do
frigorífico por 1 hora .
Pré-aquecer o produto para a área de nível
de aquecimento c ou MAX .
Pincelar ligeiramente as placas para grelhar
com óleo . Colocar os filetes de salmão
em cima das placas pré-aquecidas para
grelhar .
12 ] [
Grelhar cada lado por 6 a 8 minutos até o
peixe estar bem assado .
x 3–4