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Guide D'aide À La Cuisson - Silvercrest SDD 1600 A1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

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  • DEUTSCH, seite 1
Consignes :
Déposez les filets de poulets avec l'huile, la
gousse de vanille et le poivre, et laissez mariner le
tout pendant au moins 2 heures. Faites également
mariner les 8 mini-carottes dans 1 cuillère à café
de beurre et 1,5 cuillère à soupe de miel.
Faites cuire le poulet en utilisant le programme
poultry (volaille)
pendant
39
env. 10 minutes. Retirez le poulet du panier et dé-
posez-le dans une casserole que vous aurez fait
préchauffer. Assaisonnez avec du sel.
Faites cuire les carottes avec le programme vege-
table (légumes)
pendant env. 20 minutes. Pla-
36
cez-les ensuite dans une casserole préchauffée et
faites-les cuire jusqu'à ce que le miel soit caraméli-
sé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Accompagnement : Couscous ou polenta
Truite saumonée et légumes
Pour 2 personnes
Ingrédients :
1 truite saumonée
2 poivrons (rouge et jaune)
3 carottes
1 gousses d'ail
1 oignon
3 cuillères à soupe de yaourt nature
3 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe
d'aneth séchée
3 cuillères à soupe de jus de citron
Sel et poivre
Consignes :
Nettoyez bien la truite, puis assaisonnez-la sur l'in-
térieur et l'extérieur avec du sel et du poivre.
Légume
Type
Artichauts
frais
Lavez les légumes et découpez-les en petits cubes.
Recouvrez la partie passe du récipient inférieur
de papier fraîcheur. Garnissez le poisson
8
avec les légumes et placez le tout dans l'appareil.
Placez le reste de légumes autour du poisson. Ré-
partissez un peu d'aneth sur les légumes. Faites
cuire en utilisant le programme fish (poisson)
pendant env. 25 - 30 minutes.
Mélangez la crème fraîche, le yaourt nature, le
jus de citron et l'aneth, et assaisonnez le tout de
sel et de poivre. Versez cette préparation sur le
poisson 10 à 15 minutes avant la fin de la cuis-
son.
Guide d'aide à la cuisson
Le temps de cuisson et les portions indiqués dans
le tableau sont approximatives et ne doivent être
utilisées que si vous utilisez le récipient
rieur. Réglez le temps de cuisson selon le volume
des ingrédients, leur positionnement dans le réci-
pient, leur fraîcheur et vos goûts personnels.
Légumes
Découpez les brocolis, les choux-fleur et les
choux en petits morceaux.
Pour faire cuire des légumes à feuilles ou des
légumes verts, le temps de cuisson doit être
raccourci, dans la mesure où ce type de lé-
gume perd facilement sa couleur.
Salez et assaisonnez les légumes après les
avoir fait cuire, si nécessaire.
Les légumes congelés doivent être déconge-
lés avant d'être placés dans l'appareil.
Pour 1
Pour 2 per-
personne
sonnes
25 min.
30 min.
(1, de taille
(2, de taille
moyenne)
moyenne)
8
Pour 3 per-
Pour 4 per-
sonnes
sonnes
30 min.
32 min.
(3, de taille
(4, de taille
moyenne)
moyenne)
38
infé-
FR/BE
57

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