Auskochen Der Fritierwanne; Abschalten Der Fritiermaschine - Frymaster Pro H55 Installationsanleitung

solange vergrößern bzw. verkleinern, bis die Flamme hell orange-rot ist. Die Platte sorgfältig in dieser Stellung
halten und die Sicherungsmutter festziehen.
3.3

Auskochen der Fritierwanne

Um zu gewährleisten, dass die Fritierwanne keine Verunreinigungen enthält, die bei der Herstellung, beim
Transport und während der Installation eingetragen worden sein könnten, muss die Fritierwanne vor der ersten
Verwendung ausgekocht werden. Dieses Verfahren wird unter „Ablassen und Reinigen der Fritierwanne" (Seite
5-1) beschrieben.
3.4

Abschalten der Fritiermaschine

Bei einem kurzfristigen Abschalten während des Arbeitstags den EIN/AUS-Schalter des Controllers auf AUS
stellen und die Fritierwannendeckel auflegen (sofern die Fritiermaschine damit ausgestattet ist).
Beim Abschalten der Fritiermaschine nach Arbeitsschluss den EIN/AUS-Schalter des Controllers auf AUS stellen.
Für CE-Fritiermaschinen
Wenn der EIN/AUS-Schalter auf AUS gestellt
wird, wird dadurch auch das Gasventil
geschlossen.
Die Fritierwannendeckel auflegen (sofern die Fritiermaschine damit ausgestattet ist).
Für Nicht-CE-Fritiermaschinen
Nachdem der EIN/AUS-Schalter auf AUS
gestellt wurde, muss der Ventilknopf auf AUS
gestellt werden.
3-3