Frymaster LOV 819-6497 Kurzanleitung

Bei Fragen zur Filtrierung an der M3000-Computeranzeige zu ergreifende Maßnahmen
1. Der Computer zeigt IS VAT FULL?
yes/no * (IST WANNE VOLL? Ja/nein) an.
2. ü2 (NEIN) drücken.
3. Der Computer zeigt FILLING (FÜLLEN) an, während das Öl
zurück zur Frittierwanne gepumpt wird.
4. Am Ende des Pumpzyklus zeigt der Computer IS VAT FULL? Yes/
no (IST WANNE VOLL? Ja/nein) an.
5. Bei voller Wanne ü1 (JA) drücken und zum Schritt 9 übergehen.
6. Wenn die Wanne nicht voll ist, û2 (NEIN) drücken. Die Pumpe läuft
erneut 30 Minuten lang und die Anzeige Is VAT FULL? Yes /no
(IST WANNE VOLL? Ja/nein) erscheint. (Nach drei erfoglosen
Füllversuchen wird die Meldung change filter pad? YES/NO
(Filtereinsatz wechseln? JA/NEIN) angezeigt.)
7. Der Computer zeigt Change Filter pad? YES/NO (Filtereinsatz
Bei Frittiermaschinen-
Filtrieraufforderungen zu er-
greifende Maßnahmen
Ja auf Filtrieraufforderung
1. Der Computer zeigt FILTER NOW? Yes no
(JETZT FILTERN? Ja nein)an und die blaue LED
blinkt.
2. ü1 (JA) drücken.
3. Der Computer zeigt SKIM VAT (KRÜMEL
ABSCHÖPFEN) an.
4. Mit einem Schaumlöffel Verunreinigungen aus
Frittierwanne abschöpfen.
5. Der Computer zeigt CONFIrM? Yes no
(BESTÄTIGEN? Ja nein) an.
6. ü1 (JA) drücken.
7. Der Computer zeigt draining (Ablassen), washing
(Waschen), FILLING (Füllen) während der
Filtrierung an.
8. Der Computer zeigt LOW TEMP (NIEDRIGE
TEMP) an, bis die Betriebstemperatur wieder
erreicht ist.
9. Der Computer zeigt den Produktnamen oder
gestrichelte Linien an.
Nein auf Filtrieraufforderung
1. Der Computer zeigt
FiLTER NOW?
Yes no (JETZT FILTERN? Ja nein)
an und die blaue LED blinkt.
2. û2 (NEIN) drücken.
3. Die Frittiermaschine nimmt Nor-
malbetrieb auf.
LOV™-Frittiermaschine
10/09 819-6497
LOV Schneller Hinweis
wechseln? JA/NEIN) an.
8. Die Filterwanne reinigen und den Filtereinsatz ersetzen.
9. Wenn sich die Wanne außerhalb des Schranks innerhalb von minde-
stens 30 Sekunden befindet, wechselt die Computeranzeige zum letz-
ten Zustand oder zum AUS-Zustand.
*Anmerkung: Nach sechs erfolglosen Versuchen, die
Wanne zu füllen, erscheint an der Frittiermaschine die An-
zeige Service Required (Service erforderlich). Das
Drücken der NEIN-Taste ermöglicht den Frittiervorgang, die
Frittiermaschine wird aber jede 15 Minuten die Anzeige
wiederholen. Den Kundendienst anrufen.
Manuelle Filtrierung oder Filtrierung zum Arbeitsende
1. Die Frittiermaschine ausschalten.
2. Die Filtertaste drücken und drei Sekunden
lang gedrückt halten (rechte Seite für volle
Wanne; gewünschte Sete für geteilte Wanne).
3. Der Computer gibt einen Piepton aus und
zeigt FILTER MENU (FILTEMENÜ) und
AUTO FILTER (AUTOFILTER) an.
4. Mit der Taste 6zum MAINT FILTER
(PFLEGEFILTERN) blättern.
5. ü1 drücken.
6. Der Computer zeigt
MAINT FILTER?
(PFLEGEFILTERN?) und
YES NO (JA NEIN) an.
7. ü1 (JA) drücken.
8. Der Computer zeigt FIL-
TERING (FILTERN) an.
9. Das Öl wird aus der Frittierwanne abgelas-
sen.
10. Der Computer zeigt SCRUB VAT COM-
PLETE? (WANNE VOLLSTÄNDIG
SCHRUBBEN?) und YES (JA) an.
11. Wanne schrubben und ü1 (JA) drücken.
12. Der Computer zeigt WASH VAT?
(WANNE WASCHEN?) und YES (JA) an.
13. ü1 (JA) drücken.
14.
Das Öl fließt durch die Frittierwanne und der
WASHING
Computer zeigt
(WASCHEN) an.
15. Der Computer zeigt WASH AGAIN?
(ERNEUT WASCHEN?) und YES
.
NO (JA NEIN) an
16. û2 für ; ü1 für
NEIN drücken JA
drücken.
Verstopfter Ablass
1.
2.
3.
17. Beim Drücken der NEIN-Taste zeigt der
Computer RINSING (SPÜLEN) an.
18. Das Öl fließt durch die Frittierwanne.
19. der Computer zeigt RINSE AGAIN?
(WIEDER SPÜLEN?) und YES NO (JA
NEIN) an.
20. û2 für NEIN drücken; ü1 für JA drücken.
21. Beim Drücken der NEIN-Taste zeigt der
Computer POLISH? (POLIEREN?) und
YES NO (JA NEIN) an.
22. ü1 drücken
23.
Das Öl fließt durch die
.
Frittierwanne
Der Computer zeigt
24.
POLISHING
(POLIEREN) und den 5-
Min-Abwärtszähler an.
25. Nach fünf Minuten oder bei Betätigung der
Taste û2 zum Beenden des Polierens ziegt
der Computer FILL VAT? (WANNE
FÜLLEN) und YES (JA) an.
26. ü1 (JA) drücken.
27. Frittierwanne wird gefüllt und die Anzeige
FILLING (FÜLLEN) erscheint.
28. Der Computer zeigt IS VAT FULL? (IST
WANNE VOLL) und YES NO (JA NEIN)
an.
29. ü1 für ja drücken; û2 für nein drücken.
30. Beim Drücken der Ja-Taste zeigt der Com-
puter OFF (AUS) an.
31.
Beim Drücken der Nein-Taste läuft die
Pumpe und wiederholt den Vorgang ab
.
Schritt 27
Computer zeigt Ablass reinigen, wechselt zu
IS DRAIN CLEAR? (Ist Ablass sauber) abwech-
selnd mit Ja.
Verunreinigungen mit der Reinigungsstange Fryer's
(1 Ja) drücken, um
Friend entfernen und die Taste
fortzufahren nachdem der Ablass gereinigt wurde.
Auf dem Computer wird Ablassvorgang
eingeblendet und der normale automatische Filterbetrieb
wird wieder aufgenommen.
Beim Leuchten der Warnlampe
"Ölstand niedrig" zu ergreifende
Maßnahmen
JIB-System- (Jug In Box)
1. Die gelbe LED an der Frittiermaschine
leuchtet.
2. Die Schranktür öffnen, um auf den JIB zu-
zugreifen.
3. Die Ölleitung aus dem JIB entfernen
4. Den JIB entfernen.
5. Einen neuen Ölbehälter öffnen und die Folie
unter der Abdeckung entfernen.
6. Die Entnahmeleitung in den neuen Behälter
mit der Abdeckung einsetzen.
7. Den neuen Behälter in den Frittier-
maschinenschrank einsetzen.
8. Die gelbe Rücksetztaste drücken und
gedrückt halten, bis die gelbe LED erlischt.
Massenölsystem
1. Die gelbe LED an der Frittiermaschine
leuchtet.
2. Die JIB-Tür öffnen.
3.
Die gelbe Rücksetztaste drücken und
der Behälter voll
gedrückt halten, bis
ist, danach die Taste loslassen.
DEN BEHÄLTER NICHT
ÜBERFÜLLEN.
4. Die gelbe LED erlischt.