Rezepte; Rote Beete-Hummus; Zutaten; Zubereitung - Rosenstein & Söhne NC-3796-675 Bedienungsanleitung

DE

Rezepte

Rote Beete-Hummus

Zutaten

2-3 Knoblauchzehen
425 g Dose Rote Beete
400 g Dose Kichererbsen
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Tahini
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Peffer

Zubereitung

 Schälen Sie den Knoblauch und lassen Sie Rote Beete und Kichererbsen mithilfe des
Siebs abtropfen. Geben Sie alle Zutaten in die Küchenmaschine und stellen Sie sie ein
wie folgt:
 Zeit: 25 Sekunden
 Geschwindigkeit: 7
 Temperatur: 0°C
 Drücken Sie „Start/Stop"

Mexikanischer Bohnendip

Zutaten
Olivenöl
½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Prise Cumin
300 g Dose Rote Kidneybohnen, abgespült und abgetropft
30 g Tomatenmark
2 Esslöffel Wasser
1 Spritzer Tabasco
Zubereitung
 Zerkleinern Sie Knoblauch und Zwiebel in der Küchenmaschine. Stellen Sie dafür ein
wie folgt:
 Zeit: 15 Sekunden
 Geschwindigkeit: 7
 Temperatur: 0°C
 Drücken Sie „Start/Stop"
Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.de
22