Rezepte; Grundrezept; Schokoladen-Cakepops - Rosenstein & Söhne NX-6920 Bedienungsanleitung

Rezepte

Grundrezept

Zutaten:
 300 g Mehl
 2 TL Backpulver
 1 TL Salz
 90 g Zucker
 2 Eigelb
 450 ml Milch
 125 g weiche Butter
 2 Eiweiß
Zubereitung:
1. Sieben Sie Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine Schüssel und vermengen Sie die
Zutaten und geben Sie Eigelb, Milch und Butter dazu. Rühren Sie alles zu einem glatten
Teig.
2. Schlagen Sie das Eiweiß mit einem Handmixer auf, bis es fest wird.
3. Heben Sie den Eischnee vorsichtig unter den Teig.

Schokoladen-Cakepops

Zutaten:
 125 g weiche Butter
 100 g Zucker
 2 Eier
 125 g Mehl
 ½ TL Backpulver
 ½ TL Vanillezucker
 25 g Kakaopulver
 1 kleine Prise Salz
Zubereitung:
1. Sieben Sie Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in eine Schüssel und vermengen
Sie die Zutaten.
2. Rühren Sie in einer weiteren Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig.
3. Geben Sie dann unter Rühren die Eier dazu.
4. Geben Sie anschließend die Mehl-Backpulver-Mischung hinzu und verrühren Sie alle
Zutaten zu einem glatten Teig.
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