Gummibärchen-Rezepte; Basis-Rezept - Rosenstein & Söhne NX-8510 Bedienungsanleitung

Sie diese dazu um und klopfen Sie die Gummibärchen mit
leichten Schlägen auf die Silikonform heraus oder drücken Sie
sie heraus.
Gummibärchen-Rezepte
Mit dem Gerät können sie sowohl süße als auch saure Gum-
mibärchen herstellen.
Statt Gelatine können Sie auch eine ausreichende Menge
eines anderen Geliermittels wie z. B. Agar-Agar verwenden.
Sie können auch eigene Rezepte entwickeln.
Beachten Sie dabei die maximale Füllmenge der Schale des
Geräts von einer Tasse.

Basis-Rezept

½ Tasse kaltes Wasser
1 Packung gewürzte Gelatine
4 Packungen normale (geschmacklose) Gelatine
Zusätzlich ½ Packung Getränke-Brause (für saure
Gummibärchen)
Verrühren Sie die gesamte Menge Gelatine (gegebenenfalls
zusätzlich mit der Getränkebrause) mit dem Wasser in der
Schale.
Stellen Sie die Schale auf die Heizplatte und schalten Sie
das Gerät – Schalterposition Gum – ein.
Wenn die Gummibärchen-Mixtur gut durchmischt und
flüssig ist, geben Sie sie in die Silikonformen und lassen Sie
sie auskühlen.
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