elta BA 123 Bedienungsanleitung Seite 137

R R u u s s
R R u u s s
5 6
ВЫПЕЧКА ИЗ ВЫПЕЧКА ПИРОЖЕННЫХ
НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ
1 кг / 1 кг 250 г / 1 кг /
1,000 g 1,250g 1,000 g
3:30 3:40 2:00
37 мин 40 мин -
3 мин 3,5 мин
2 мин 20 мин Фрукт.сигнал 1:49 2 мин
13 мин -
45 мин -
19 мин -
36 мин -
55 мин 62 мин 80 мин плюс 60 мин пауза -
60 мин -
13 h -
7 8 9 10
ЗАМЕС ВЫПЕЧК ПОВИДЛО ВЫПЕЧКА ФАСОВАННЫХ
ТЕСТА
А СМЕСЕЙ
1 кг / 1 кг 250 г /
1,000 g 1,250 g
1:50 1:00 1:20
3:09 3:20
22 мин - 15 мин 11 мин 22 мин
3 мин 45 минутный 3 мин
- нагрев
- Пауза: 20 2 мин
мин
16 мин - Окончание 13 мин Фрукт.сигнал 2:45
Фрукт.с
игнал
1:12
- - 45 мин
45 мин - 19 мин
22 мин - 40 мин
60 мин 56 мин
- 60 мин 60 мин
13 h 13 h 13 h
R R u u s s
R R u u s s
Р Р Е Е Ц Ц Е Е П П Т Т Ы Ы
Б Б е е л л ы ы й й х х л л е е б б
Масса 1 кг
Вода 350 мл
Соль 1 чайная ложка 1.5 чайных ложки
Сахар 1 чайная ложка
Манная крупа 150 г
Мука 350 г
Дрожжи 3/4 пакета
Режим: СТАНДАРТНЫЙ (STANDARD) либо КОРОТКИЙ (KURZ) (для ускоренной выпечки)
Б Б е е л л ы ы й й х х л л е е б б п п о о - - ф ф р р а а н н ц ц у у з з с с к к и и
Масса 1 кг
Вода 375 мл
Соль 1 чайная ложка 1.5 чайных ложки
Хлебная мука 525 г
Манная крупа 75 г
Сахар 1 чайная ложка
Сухие дрожжи 3/4 пакета
Режим: ФРАНЦУЗСКИЙ (FRANZЕSISCH) либо КОРОТКИЙ (KURZ) (для ускоренной выпечки)
Х Х л л е е б б с с о о р р е е х х а а м м и и и и и и з з ю ю м м о о м м
Напоминание: Добавить изюм и орехи необходимо после звукового сигнала.
Масса
Вода либо молоко
Маргарин либо сливочное масло
Соль
Сахар
Мука
Сухие дрожжи
Изюм
Грецкий орех
Режим: СТАНДАРТНЫЙ (STANDARD)
271
1 кг 250 г
500 мл
1.5 чайных ложки
200 г
500 г
1 пакет
1 кг 250 г
550 мл
700 r
100 r
1.5 чайных ложки
1 пакет
1 кг 1 кг 250 г
275 мл 500 мл
30 r 40 r
1/4 чайной ложки 3/4 чайной ложки
1 столовая ложка 2 столовые ложки
500 r 650 r
3/4 пакета 1 пакет
50 r 50 r
40 r 60 r
272