elta BA 123 Bedienungsanleitung Seite 115

R O
R O
temporizatorul la zero, apăsaţi butonul START/STOP (12) timp de 3 secunde şi maşina va reveni la zero,
după care veţi putea fixa din nou programul şi timpul în mod corespunzător. Notă: Nu faceţi aceasta dacă
procesul a trecut de prima frământare. Nu folosiţi ingrediente perisabile cum ar fi lapte sau ouă când
folosiţi temporizatorul de întârziere, deoarece acestea se strică stând în tava de pâine (2). Nu puteţi reduce
timpul de întârziere la mai puţin decât timpul de preparare.
CURĂŢARE ŞI ÎNTREŢINERE
• În plus faţă de aceasta, trebuie să respectaţi instrucţiunile de siguranţă.
• Lăsaţi aparatul să se răcească complet înainte de a începe să-l curăţaţi.
• Dacă este necesar, scoateţi forma de coacere (2) din unitate şi îndepărtaţi cârligele de frământare (3) din
axele antrenate (4). Forma de coacere (2) şi cârligele de frământare (3) au o acoperire antiaderentă.
Aceasta uşurează curăţarea. Forma de coacere (2) şi cârligele de frământare (3) trebuie curăţate cu o
soluţie de curăţare delicată şi cu apă caldă.
• Nu folosiţi niciodată agenţi de curăţare abrazivi, mijloace auxiliare de curăţare sau bureţi care zgârie. Dacă
cârligele de frământare (3) sunt acoperite cu coajă sau sunt greu de scos din axele antrenate (4), umpleţi
forma de coacere cu apă fierbinte. După aprox. 30 minute încercaţi din nou. Uscaţi bine componentele
înainte de a le pune înapoi în unitate.
• Forma de coacere (2) şi cârligele de frământare (3) nu trebuie spălate la maşina de spălat vase.
• Nu scufundaţi forma de coacere în apă. Acest lucru poate deteriora protecţia de pe fundul formei.
• ştergeţi compartimentul de coacere şi containerul cu o cârpă umedă şi lăsaţi-le să se usuce complet.
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
• Î: Motorul nu merge când apăs START/STOP.
R: Nici nu trebuie. Toate programele încep cu o etapă de preîncălzire care asigură faptul că toate
ingredientele sunt la temperatura corectă înainte de a începe procesul.
• Î: Maşina dă un semnal în timpul procesului.
R: Acesta este semnalul pentru adăugarea ingredientelor opţionale ca fructe sau miez de nucă. Unele
reţete necesită ingrediente suplimentare. Vezi reţeta corespunzătoare pentru mai multe informaţii.
• Î: Am încercat să fa o altă pâine imediat după prima, dar procesul nu a pornit.
R: Maşina trebuie lăsată să se răcească complet înainte de a putea fi făcută o altă pâine.
PROBLEME
Pâini scăzute: În mod specific, ceea ce se întâmplă este faptul că aluatul creşte foarte bine apoi scade
exact când porneşte procesul de coacere. În cele mai multe cazuri, aceasta este cauzată de aluatul care
nu este destul de tare. În timp ce drojdia încă produce gaze, un aluat moale îşi va menţine o formă bună,
dar o dată ce drojdia este distrusă de procesul de coacere, pâinea poate să scadă sub propria ei greutate.
Amestecul este prea moale producând aluat moale.
⇒ Prea multă apă/făină insuficientă. Aceasta va face aluatul apos. Aluatul trebuie să fie moale dar ferm.
⇒ Unele tipuri ar putea avea nevoie de ceva reglări la ingrediente. Anumite tipuri de făină absorb mai
puţină apă decât altele. În acest caz adăugaţi încă 50 g de făină pentru a face aluatul mai consistent.
• Bulele de gaz produse de drojdie ies afară! Aluatul fără gluten este ca apa fără săpun; nu puteţi face
baloane.
⇒ Tipurile de făină albă pe care le folosiţi probabil că nu au suficient gluten pentru a face un aluat bun.
• Drojdia este distrusă sau a terminat de fermentat.
⇒ Dacă folosiţi apă caldă, drojdia ar putea să termine de fermentat înainte ca procesul de creştere să fie
gata. Apa de la robinet este de obicei bună. Aveţi grijă ca drojdia să nu vină în contact cu apa înainte
de începerea procesului de amestecare. Acest lucru este important în special când folosiţi
temporizatorul.
⇒ Verificaţi data expirării de pe pacheţelul de drojdie. Dacă este gata să expire, ar fi mai bine să
cumpăraţi alta.
⇒ Evitaţi să folosiţi drojdie din pachete deja deschise. Folosiţi un pacheţel nou de fiecare dată.
• Pâinea nu creşte! Multe din motivele pentru care pâinea nu creşte sunt date mai sus. Dar mai întâi, lăsaţi-
ne să le eliminăm pe cele evidente:
R O
R O
⇒ Făina integrală şi pâinea neagră rareori cresc ca pâinea albă.
⇒ Aţi pus drojdia, nu-i aşa? Este uşor de uitat.
⇒ O greşeală obişnuită este înlocuirea linguriţei cu lingura la pus sarea. Drojdia nu va lucra bine dacă
puneţi prea multă sare.
⇒ Atât făina cât şi drojdia trebuie să fie în stare bună.
⇒ Amestecul ar putea să fie prea uscat. Adăugaţi o lingură de apă la amestec dacă este necesar. Dacă
simţiţi că ar trebui crescută cantitatea de drojdie, puneţi încă 1 linguriţă, dar nu mai mult.
• Aluatul a crescut prea mult şi s-a lipit de capac!
⇒ De obicei cauzată de prea multă drojdie, prea multă apă sau făină, sau s-a uitat să se adauge sare.
Sare ţine drojdia sub control – fără ea drojdia poate duce la creşterea prea tare a pâinii.
DATE TEHNICE
Alimentare :
Consum de putere :
GARANŢIE ŞI SERVICE
Înainte de livrare, produsele noastre sunt supuse unui sever control de calitate. Dacă totuşi se întâmplă sa
apară defecţiuni de fabricaţie sau datorate transportului, va rugări să vă adresaţi service-tulii elta (Tel.: +40-21-
3199969). În afară de pretenţiile legale in termenul de garanţie, clientul poate beneficia de următoarea
garanţie, in alegere: Pentru aparatul cumpărat asiguram (conform certificatului de garanţie alăturat) o garanţie
de 24 de luni, începând din ziua cumpărării. În acest interval înlăturam gratuit prin reparaţie sau prin înlocuire
orice deficientă, care se datoreazăunor defecte de fabricaţie sau de material de pot fi dovedite. Defecţie
apărute ca urmare a unor manipulări necorespunzătoare sau ca urmare a unor intervenţii sau reparaţii efectuale
de terţi sau prin montarea unor alte piese, nu fac obiectul acestei garanţii.
227
230V~ 50Hz
800 Watt
0801/BA123
elta GmbH
Carl-Zeiss-Str. 8
63322 Rödermark
228