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Feuchtgaren - Feuchtigkeit, Niedrig; Regenerieren - Electrolux EOB9956VA Benutzerinformation
Combisteam pro dampfgarer
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11.12 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, niedrig
Speise
Schweinebraten,
1000 g
Rinderbraten,
1000 g
Kalbsbraten,
1000 g
Hackbraten, roh,
500 g
Geräucherter
Schweinerück‐
en, 600 - 1000 g
(2 Stunden
durchziehen las‐
sen)
Hähnchen, 1000
g
Ente, 1500 -
2000 g
Gans, 3000 g
Kartoffelgratin
Nudelauflauf
Lasagne
Frischback-
Brötchen
Frischback-Ba‐
guettes, 40 - 50
g
Frischback-Ba‐
guettes, 40 - 50
g, gefroren
11.13 Regenerieren
Speise
Tellergerichte
Nudelauflauf
Reis
Knödel
Temperatur (°C)
160 - 180
180 - 200
180
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160 - 180
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200
200
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