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Electrolux EOB8956VA Benutzerhandbuch
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EOB8956VA
DE DAMPFGARER
BENUTZERINFORMATION

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EOB8956VA

  • Seite 1 ..................... EOB8956VA DE DAMPFGARER BENUTZERINFORMATION...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. WAS TUN, WENN … ........... . 60 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh- lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verlet-...
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    • Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf- reiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung.
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Stellen Sie sicher, dass das Gerät un- den können), Fehlerstromschutzschal- terhalb von bzw. zwischen sicheren ter und Schütze. Konstruktionen montiert wird. • Die elektrische Installation muss eine • Die Seiten des Geräts dürfen nur an Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe das Gerät allpolig von der Stromversor- angrenzen.
  • Seite 6: Innenbeleuchtung

    • Um Beschädigungen oder Verfärbun- Wenden Sie sich hierzu an den Kun- gen der Emailbeschichtung zu vermei- dendienst. den: • Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer! – Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf •...
  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Wasserschublade Buchse für den KT Sensor Heizelement Lampe Ventilator Rückwandheizelement Dampfgenerator mit Abdeckung Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf- fangen von austretendem Fett.
  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    KT Sensor Zum Messen des Garzustands. Auszüge Für Roste und Backbleche. Dampfgarset Ein unperforierter und ein perforierter Gar- behälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die während des Kochens nicht in Wasser liegen soll- ten (z.
  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH Der Quellcode der im Gerät verwendeten • Uhrzeitformat Open-Source-Software kann mittels des • Datum auf der Website des Produkts vorhande- • Schnellaufheizung nen Hyperlinks heruntergeladen werden. • Geruchsfilter (falls vorhanden) Der gewählte Name oder die Zahl können 4.3 Erstanschluss auf zwei Arten eingestellt werden.
  • Seite 10: Kurzanleitung

    10 www.electrolux.com Die Sensorfelder Bevorzugtes Programm, Kurzzeitwecker und Koch-Assistent sind nur sichtbar, wenn das Gerät eingeschaltet ist. 5.2 Display Nach dem Einschalten zeigt das Gerät eine Grundheizart an. Rückkehr zum Menü Eingestellte Heizfunktion Menu 11:09 Einstellen der Temperatur Uhrzeit 150°...
  • Seite 11 DEUTSCH • Die Temperatur erscheint nicht immer an der gleichen Stelle auf dem Display, sondern kann auch unten rechts oder Menu 11:09 links angezeigt werden. 150° start 33min 20min Kurzanleitung zum Menü Funktionsbezeichnung Menü Funktionen Heizfunktionen Sonderfunktionen Reinigung Favoriten Timer Kurzzeitwecker einstellen Dauer auswählen Endzeit auswählen...
  • Seite 12: Täglicher Gebrauch

    12 www.electrolux.com 7. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Berühren Sie: Menu. Siehe Sicherheitshinweise. Blättern Sie im Menü, um die Funkti- on zu finden, die Sie einschalten Sie können das Gerät wie folgt bedienen: möchten. • Im manuellen Modus - für die manuel- Berühren Sie die Funktion auf dem...
  • Seite 13: Untermenü Von: Funktionen

    DEUTSCH 7.3 Untermenü von: Funktionen Zum Menü zurück Liste der Heizfunktionen Liste verfügbarer Optionen True Fan Cooking Weitere Optionen Heating Functions Specials Cleaning Favourites Einstellen einer Heizfunktion Kurz bevor das Gerät die einge- stellte Temperatur erreicht, ertönt Blättern Sie durch die Funktionen, um ein akustisches Signal.
  • Seite 14 14 www.electrolux.com Heizfunktion Anwendung Unterhitze Zum Aufwärmen von Kuchen, der einen knusprigen Boden bekommen soll, und zum Einkochen von Lebensmitteln. ÖKO Braten Optimiert den Energieverbrauch beim Bra- ten. Hierfür müssen Sie zuerst die Gardauer festlegen. Die Lampe ist während dieser Funktion ausgeschaltet.
  • Seite 15: Garen Mit Dampf

    DEUTSCH Heizfunktion Anwendung Bio-Garen Langsames Braten für die Zubereitung von sehr zarten und saftigen Braten. Zum energiesparenden Backen und Garen Feuchte Heißluft von überwiegend trockenem Gebäck sowie von Gebäck in Formen auf einer Ebene. Die Lampe wird nach 30 Sekunden ausgeschal- tet.
  • Seite 16 16 www.electrolux.com längeren Zeitraum bei Temperaturen • Damit die Speisen schneller und gleich- unter 60 °C gegart werden. mäßiger gar werden, stellen Sie den Va- kuumgrad auf die höchst mögliche Stu- • Verwenden Sie niedrige Temperaturen nur für Lebensmittel, die auch roh ver- zehrt werden könnten und nur für kurze...
  • Seite 17 DEUTSCH Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Regenerieren Aufwärmen mit Dampf für zuvor gegarte Speisen auf einem Teller. Teller wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren. Gärstufe Zum kontrollierten Gehen lassen eines Hefeteigs vor dem Backen. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie z.B. Mixed Pickles in Gläsern. Untermenü...
  • Seite 18: Untermenü Von Timer

    18 www.electrolux.com Speichern des bevorzugten 2. Wählen Sie: Neu von aktuellen Einstel- Programms lungen 1. Berühren Sie zum Speichern der aktu- 3. Geben Sie den Namen des bevorzug- ellen Einstellungen der Ofenfunktion ten Programms ein und berühren Sie 7.4 Untermenü von Timer Zurück zum Menü...
  • Seite 19: Untermenü Von: Optionen

    DEUTSCH Abgelaufene Zeit Einblenden, Ausblenden oder Zurücksetzen des Timers, der die Zeit ab Drücken der Starttaste misst. Die abgelaufene Zeit kann nur angezeigt werden, während der Ofen eingeschaltet ist. 7.5 Untermenü von: Optionen Weitere individuelle Einstellungen bezüglich Sicherheit und Backofenlampe . Licht Ein / Aus Kindersicherung Ein / Aus Ist die Option eingeschaltet, werden der Bildschirm und alle Tasten gesperrt.
  • Seite 20: Untermenü Von Koch-Assistent

    20 www.electrolux.com 7.6 Untermenü von Koch-Assistent Rückkehr zum Menü Speisekategorie Kochbuch und Schnellstart Cake, Pie and Cookies Weitere Optionen Cookbook Sous Vide Cookbook Quickstart Sous Vide Quickstart Ein Kochbuch mit inspirierenden Automa- Sie einfach das gewünschte Gericht aus tikrezepten und eine Schnellstart-Funktion und drücken Sie auf Start.
  • Seite 21: Heat + Hold -Funktion

    DEUTSCH Klick Kein Ton Sprache Bevorzugte Sprache auswählen. Uhrzeit und Datum Uhrzeit Uhrzeit, Datum und andere Zeitanzeige- Uhrzeit auswählen oder einstellen. Optionen einstellen. Datum Datum auswählen oder einstellen. Format Bevorzugtes Zeitformat auswählen: HH:MM oder AM/PM. Service Softwareversion Zeigt die Softwareversion und die Konfi- Anzeige der Softwareversion des Back- guration an.
  • Seite 22: Koch-Assistent

    22 www.electrolux.com 8. KOCH-ASSISTENT WARNUNG! Blättern Sie durch die Speiseliste und Siehe Sicherheitshinweise. berühren Sie die gewünschte Speise. Berühren Sie zum Einschalten der Menü / Koch-Assistent oder berühren Funktion: Start. Sie: Sie können zwischen folgenden Funktio- nen wählen: Kochbuch oder Schnellstart Einschalten der Funktion: Blättern Sie durch die Liste der Spei-...
  • Seite 23: Untermenüs Von Sous Vide Kochbuch

    DEUTSCH Speisekategorie Speise Mandelkuchen Großmutters Apfelkuchen Brownies Zitronenkuchen Cappuccinokuchen Muffins Karottenkuchen Germknödel Käsekuchen Gugelhupf Kuchen und Kleinge- Käsewähe Savarin-Kuchen bäck Börek Biskuit Kirschkuchen Streuselkuchen Früchtekuchen Schwedischer Kuchen Obst-Torte Apfelwähe Ziegenkäsewähe Schweizer Rüblitorte Bauernbrot Weißbrot Brot und Brötchen Butterzopf Hefezopf Gemüse Mediterranes Gemüse Gemüse Kokospudding...
  • Seite 24: Untermenüs Von:

    24 www.electrolux.com Speisekategorie Speise Äpfel Obst Birne in Rotwein Flans und Terrinen Englische Creme Seebrassenfilet Fisch Garnelen Hähnchenbrust Geflügel Ente, gefüllt Fleisch Rinderfilet • Die Schnellstart-Funktion enthält Auto- 8.3 Untermenüs von: matikprogramme, die optimale Einstel- Schnellstart lungen für alle Fleischarten bieten.
  • Seite 25 DEUTSCH Speisekategorie Speise Putenbrust Putenbrust ( 1 - 1,5 kg ) Hähnchen • Brust, pochiert Ente • Hälften ( je 400 - 500 g ) Geflügel Gans • ganz Pute • Flügel, frisch • Flügel, gefroren • Schenkel, frisch • Schenkel, gefroren Rindfleisch •...
  • Seite 26 26 www.electrolux.com Speisekategorie Speise Überbackene Baguettes Flammkuchen Pizza • Amerikanisch, gefroren Pizza, Pasteten und Quiche Lorraine • Gekühlt Quiches Pikante Torte • Dicker Belag • Gefrorenes • Snacks, gefroren • Dünner Boden Mandelkuchen Apfelkuchen, gedeckt Obstkuchen Apfeltorte, gedeckt • Mürbeteig Apfelstrudel, gefroren •...
  • Seite 27: Untermenüs Von: Sous Vide Schnellstart

    DEUTSCH Speisekategorie Speise Gebackene Eier Eierstich Eier Pudding Flans und Terrinen • Hartgekocht Terrinen • Mittelweich gekocht • Weichgekocht Salzkartoffeln Rösti Salzkartoffeln, geviertelt Polenta Semmelknödel Kartoffelklöße Beilagen Kroketten Pellkartoffeln Pommes Frites, dünn Reis Pommes Frites, dick Kartoffelspalten Tagliatelle, frisch Dampfnudeln 8.4 Untermenüs von: Sous Vide KT Sensorautomatik.
  • Seite 28: Verwendung Des Zubehörs

    28 www.electrolux.com Speisekategorie Speise Grüner Spargel ( ganz (700-800 g) ) Stangensellerie ( 1 cm-Stü- Weißer Spargel ( ganz cke (700-800 g) ) (700-800 g) ) Möhren ( 0,5cm-Scheiben Zucchini ( 1 cm-Scheiben (700-800 g) ) (700-800 g) ) Knollensellerie ( 1 cm-...
  • Seite 29: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Der KT Sensor muss während des Berühren Sie zum Ändern der Garvorgangs im Fleisch und der Kerntemperatur die Temperatur Stecker in der Buchse bleiben. auf dem Display. Sobald das Fleisch die eingestellte WARNUNG! Kerntemperatur erreicht hat, ertönt Der Kerntemperatursensor ist ein akustisches Signal.
  • Seite 30: Auszüge - Einsetzen Des Backofenzubehörs

    30 www.electrolux.com um die Sicherheit zu erhöhen. Diese • Durch den umlaufend erhöhten Rah- Einkerbungen dienen auch als Kippsi- men des Rostes ist das Kochgeschirr cherung. zusätzlich gegen Abrutschen gesichert. 9.3 Auszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie das Backblech oder die Brat- und Fettpfanne auf die Auszüge.
  • Seite 31: Praktische Tipps Und Hinweise

    DEUTSCH Temperatur Automatische Abschaltung 120 °C - 195 °C 8,5 Stunden 200 °C - 230 °C 5,5 Stunden Die automatische Abschaltung um die Geräteflächen zu kühlen. Nach kann mit allen Backofenfunktionen dem Abschalten des Geräts läuft das außer Dauer , Ende und KT Sen- Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abge- sor verwendet werden.
  • Seite 32 32 www.electrolux.com dauer kann je nach persönlichen Vorlie- • Damit Hähnchenfilets besser schme- ben verlängert werden. cken, braten Sie sie vor und nach dem Vakuumieren auf der Hautseite an. • Verwenden Sie nur Fleisch ohne Kno- chen, um eine Beschädigung des Va- kuumbeutels zu vermeiden.
  • Seite 33 DEUTSCH Wasser Dicke Menge in der Lebens- der Le- für 4 Tempe- Dauer Stufe Wasser- mittel bensmit- Perso- ratur (°C) (Min.) schubla- nen (g) de (ml) Enten- brust, oh- 2 cm 100 - 110 ne Kno- chen Puten- brust, oh- 2 cm 75 - 85 ne Kno-...
  • Seite 34 34 www.electrolux.com Ergebnisse garen Sie die Lebensmittel 11.5 Sous Vide Garen Gemüse sofort nach der Zubereitung. • Gemüse, wenn nötig, schälen. • Damit Artischocken ihre Farbe behal- • Einige Gemüsesorten verändern ihre ten, legen Sie sie in Wasser mit Zitro- Farbe, wenn sie geschält und im Vaku-...
  • Seite 35: Wassertabelle Für Das Sous Vide Garen

    DEUTSCH Gewicht Menge für Tempera- Dauer Wasser in bens- 4 Perso- tur (°C) (Min.) der Was- mittel nen (g) serschub- lade (ml) Pfirsich Halbiert 4 Früchte 20 - Pflau- Halbiert 600 g 10 - Mango In ca. 2 x 2 cm 2 Früchte 10 - große Würfel ge-...
  • Seite 36 36 www.electrolux.com Temperatur (°C) Wasser in der Wasser- Dauer (Min.) schublade (ml) 1) Die Zeitangaben sind nur Richtwerte. Einschubebenen 11.8 Hinweise zu speziellen • Die richtigen Einschubebenen sind in Backofenfunktionen der folgenden Tabelle aufgeführt. Die Einschubebenen werden von unten Warmhalten nach oben gezählt.
  • Seite 37 DEUTSCH 11.10 Wasserdampf-Tabelle Wassermenge in der Wasserschub- Zeit (Min.) lade in ml 15 - 25 25 - 40 40 - 50 1) Die Zeitangaben sind Richtwerte. 11.11 Vital-Dampf/Öko Dampf Wassermenge erforderlich ist. Stellen Sie die Speisen in geeignetem Kochgeschirr WARNUNG! auf die Roste.
  • Seite 38 38 www.electrolux.com Wassermenge Einschub- Temperatur in der Wasser- Zeit Speise ebene (ºC) schublade in (Min.) Kohlrabi (Strei- 30 - 40 fen) Paprika (Strei- 20 - 25 fen) Lauch (Ringe) 25 - 35 Grüne Bohnen 35 - 45 Feldsalat in 20 - 25...
  • Seite 39 DEUTSCH Wassermenge Einschub- in der Was- Zeit Speise Temperatur (ºC) ebene serschublade (Min.) in ml Reis (Verhält- nis Wasser/ 35 - 40 Reis 1,5:1) Salzkartoffeln, 35 - 40 geviertelt Semmelknödel 35 - 45 Tagliatelle, 20 - 25 frisch Polenta (Flüs- sigkeitsverhält- 45 - 50 nis 3:1)
  • Seite 40: Heißluftgrillen Und Vital-Dampf Nacheinander

    40 www.electrolux.com Wassermenge Einschub- Temperatur in der Wasser- Zeit Speise ebene (ºC) schublade in (Min.) Hähnchenbrust, 25 - 35 pochiert Hähnchen, po- chiert, 1000 - 1200 800 + 150 60 - 70 Kalbs-/Schweine- rücken ohne Kno- 800 + 300 80 - 90 chen, 800 - 1000 g Kasseler (geräu-...
  • Seite 41: Aufwärmen

    DEUTSCH Speise Heißluftgrillen Vital-Dampf (Erster Schritt: (Zweiter Schritt: Gemüse Fleisch garen) hinzufügen) Tem- Zeit Ein- Tem- Zeit Ein- pera- (Min. schub- pera- (Min.) schub- ebene ebene (°C) (°C) Roastbeef/Filet 1 kg 60 – Fleisch Fleisch: 1 40 – Rosenkohl, Polenta Gemüse: Schweinebraten 1 kg 60 –...
  • Seite 42 42 www.electrolux.com 11.14 Intervall-Dampf Intervall-Dampf Lebensmittel Einschubebe- Temperatur (°C) Zeit (Min.) Schweinebraten 1000 g 160 - 180 90 - 100 Roastbeef/Filet 1000 g 180 - 200 60 - 90 Kalbsbraten 1000 g 80 - 90 Hackbraten, roh 500 g 30 - 40 Geräucherter Schweinerü-...
  • Seite 43: Tipps Zum Backen

    DEUTSCH schiede gleichen sich während des Backvorgangs aus. 11.16 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie den Kuchen Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist auf eine niedrigere Ein- chens ist zu hell. nicht richtig. schubebene. Stellen Sie beim nächsten Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur Kuchen eine etwas nied-...
  • Seite 44 44 www.electrolux.com Backware Ofenfunktion Einschub- Temperatur Dauer (Min.) ebene (°C) Sandkuchen/ Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Ringheizkör- Fatless spon- Heißluft mit 140 - 150 35 - 50 ge cake/Bis- Ringheizkör- kuit (ohne But- ter) Fatless spon-...
  • Seite 45 DEUTSCH Einschub- Temperatur Backware Ofenfunktion Dauer (Min.) ebene (°C) Brot (Rog- genbrot): Erster Teil des Back- Ober-/Unter- vorgangs. hitze 30 - 60 160 - 180 Zweiter Teil des Backvor- gangs. Windbeutel/ Ober-/Unter- 20 - 35 190 - 210 Eclairs hitze Biskuitrolle Ober-/Unter- 10 - 20...
  • Seite 46 46 www.electrolux.com Einschub- Temperatur Backware Ofenfunktion Dauer (Min.) ebene (°C) Short bread/ Heißluft mit Mürbeteigge- Ringheizkör- 20 - 35 bäck/Feinge- bäck Short bread/ Mürbeteigge- Ober-/Unter- 20 - 30 bäck/Feinge- hitze bäck Heißluft mit Rührteigplätz- Ringheizkör- 150 - 160 15 - 20 chen Heißluft mit...
  • Seite 47: Backen Auf Mehreren Ebenen

    DEUTSCH Einschub- Temperatur Speise Ofenfunktion Dauer (Min.) ebene (°C) Ober-/Unter- Lasagne 180 - 200 25 - 40 hitze Heißluftgrillen Gemüsegra- oder Heißluft 160 - 170 15 - 30 mit Ringheiz- körper Heißluftgrillen Überbackene oder Heißluft 160 - 170 15 - 30 Baguettes mit Ringheiz- körper...
  • Seite 48 48 www.electrolux.com Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur Backware Einschubebene Dauer (Min.) (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Streuselku- 1 / 4 150 - 160 30 - 45 chen, trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur Backware Einschubebene Dauer (Min.) (°C)
  • Seite 49 DEUTSCH Den KT Sensor in das Fleisch einfüh- Die Funktion Bio-Garen auswählen ren. und die gewünschte Kerntemperatur einstellen. Einschub- Temperatur Gargut Gewicht (g) Zeit in Min. ebene °C Roastbeef/Fi- 1000 - 1500 120 - 150 Rinderfilet 1000 - 1500 90 - 150 Kalbsbraten 1000 - 1500 120 - 150...
  • Seite 50: Braten Mit Heißluftgrillen

    50 www.electrolux.com • Um ein Einbrennen von austretendem Bratzeit übergießen. Dadurch erzielen Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, et- Sie ein besseres Bratergebnis. was Flüssigkeit in die Brat- und Fett- • Schalten Sie das Gerät ca. 10 Minuten pfanne geben. vor Ende des Garvorgangs aus und •...
  • Seite 51 DEUTSCH Lammfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Lammkeu- 1 - 1,5 kg Heißluftgril- 150 - 170 100 - 120 le/Lamm- braten Lammrü- 1 - 1,5 kg Heißluftgril- 160 - 180 40 - 60 cken Wild Fleischart...
  • Seite 52 52 www.electrolux.com Fisch, gedünstet Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Fisch, ganz 1 - 1,5 kg Ober-/Un- 210 - 220 40 - 60 terhitze 11.23 Grillstufe 1 Nur flache Fleisch- oder Fischstücke gril- len.
  • Seite 53 DEUTSCH 11.24 Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte) Heißluft mit Ringheizkörper Convenience-Le- bensmittel (Fer- Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) tiggerichte) Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, 190 - 210 20 - 25 gefroren Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, ge- 180 - 200 15 - 30...
  • Seite 54: Einkochen

    54 www.electrolux.com durch die Auftauzeit verlängert werden 11.25 Auftauen könnte. Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Ver- Benutzen Sie die erste Einschubebene packung und stellen Sie sie auf einem Tel- von unten. ler. Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, da da- Auftauzeit Zusätzliche Auf-...
  • Seite 55 DEUTSCH Steinobst Einkochen bis Weiterkochen Einkochen Temperatur in °C Perlbeginn (Min.) bei 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Einkochen bis Weiterkochen Einkochen Temperatur in °C Perlbeginn (Min.) bei 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10...
  • Seite 56: Brot Backen

    56 www.electrolux.com 11.28 Brot Backen Art des Ge- Backofen- Einschub- Temperatur Zeit (Min.) bäcks funktion ebene °C Weißbrot Brot 180 - 200 40 - 60 Baguette Brot 200 - 220 35 - 45 Brioche Brot 180 - 200 40 - 60...
  • Seite 57: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Speise Speisekerntemperatur °C Hasenkeule 70 - 75 Ganzer Hase 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Speise Speisekerntemperatur °C Lachs 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! VORSICHT! Siehe Sicherheitshinweise. Für eine effizientere Wirkung schalten Sie die Dampfreinigung Hinweise zur Reinigung:...
  • Seite 58: Einhängegitter

    58 www.electrolux.com Das beste Ergebnis mit der Funk- Füllen Sie 250 ml Wasser vermischt tion Dampfreinigung erzielen Sie, mit 3 EL Essig direkt in den Dampfge- wenn Sie das Gerät sofort nach nerator. Beendigung der Funktion Dampf- Schalten Sie die Funktion Entkalkung reinigung per Hand säubern.
  • Seite 59: Reinigen Der Backofentür

    DEUTSCH Austauschen der Lampe auf der Tauschen Sie die Lampe gegen eine linken Geräteseite: geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. Entfernen Sie das linke Einhängegit- ter. Bringen Sie den Metallrahmen und die Dichtung wieder an. Ziehen Sie Entfernen Sie die Abdeckung mit ei- die Schrauben wieder fest.
  • Seite 60: Einbauen Der Backofentür Und Der Glasscheiben

    60 www.electrolux.com gebaut werden. Führen Sie die obigen Einbauen der Backofentür und Schritte in umgekehrter Reihenfolge der Glasscheiben durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere. Nach der Reinigung müssen die Back- ofentür und die Glasscheiben wieder ein- 13.
  • Seite 61 DEUTSCH 14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol elektronische Geräte. Entsorgen Sie . Entsorgen Sie die Verpackung in den Geräte mit diesem Symbol nicht mit entsprechenden Recyclingbehältern. dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Recyceln Sie zum Umwelt- und Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Gesundheitsschutz elektrische und Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
  • Seite 62 62 www.electrolux.com...
  • Seite 63 DEUTSCH...
  • Seite 64 www.electrolux.com/shop...

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