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Verwandte Anleitungen für Electrolux EOB9851ZO
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EOB9851ZO
- Seite 1 Benutzerinformation CombiSteam Pro Dampfgarer EOB9851ZO...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
13. FEHLERSUCHE..................... 64 14. ENERGIEEFFIZIENZ..................67 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. -
Seite 3: Sicherheitshinweise
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren und... -
Seite 4: Sicherheitsanweisungen
WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der •... -
Seite 5: Elektrischer Anschluss
DEUTSCH • Ziehen Sie das Gerät nicht am • Falls die Steckdose lose ist, schließen Türgriff. Sie den Netzstecker nicht an. • Die Mindestabstände zu anderen • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Geräten und Küchenmöbeln sind Sie das Gerät vom Netzstrom trennen einzuhalten. - Seite 6 Alkohol enthalten, kann ein Alkohol- Gerätebetriebs nicht geschlossen Luftgemisch entstehen. wird. Hinter einer geschlossenen • Achten Sie beim Öffnen der Tür Möbelfront können sich Hitze und darauf, dass keine Funken oder Feuchtigkeit ansammeln und das offene Flammen in das Geräts Gerät, Gehäuse oder den Boden...
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Seite 7: Entsorgung
DEUTSCH 2.7 Entsorgung Reinigungsmittel oder Metallobjekte für die Reinigung verwenden. • Falls Sie ein Backofenspray WARNUNG! verwenden, befolgen Sie bitte Verletzungs- und unbedingt die Anweisungen auf der Erstickungsgefahr. Verpackung. • Trennen Sie das Gerät von der • Reinigen Sie die katalytische Stromversorgung. - Seite 8 3.2 Zubehör Verfärbung der Oberfläche beeinträchtigt die Funktion nicht. Kombirost Kerntemperatursensor Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Zum Messen des Garzustands. Braten. Teleskopauszüge Backblech Für Roste und Backbleche. Für Kuchen und Plätzchen. Dampfgarset Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.
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Seite 9: Bedienfeld
DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 9 10 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Anmerkung feld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder VarioGuide Ofenfunktion oder das Menü VarioGuide aus‐ zuwählen. - Seite 10 Sensor‐ Funktion Anmerkung feld Kurzzeit-Wecker Einstellen der Funktion: Kurzzeit-Wecker. Bestätigen der Auswahl oder Einstellung. 4.2 Display A. Ofenfunktion B. Tageszeit C. Aufheiz-Anzeige D. Temperatur E. Die Dauer oder das Ende einer Funktion Weitere Anzeigen: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet.
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Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
DEUTSCH Symbol Funktion Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet. 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME der Kontrast und die Helligkeit des WARNUNG! Displays sowie die Uhrzeit eingestellt Siehe Kapitel werden. "Sicherheitshinweise". 1. Drücken Sie oder , um den 5.1 Erste Reinigung Wert einzustellen. -
Seite 12: Täglicher Gebrauch
Änderungen bei der Messung nicht. Teststreifen Wasserhärte 5. Stellen Sie die Wasserhärte in folgendem Menü ein: Grundeinstellungen. Die schwarzen Rechtecke in der Tabelle Teststreifen Wasserhärte entsprechen den roten Rechtecken auf dem Teststreifen. Den Wasserhärtegrad können Sie in folgendem Menü ändern: Grundeinstellungen / Wasserhärte. - Seite 13 DEUTSCH Sym‐ Menüpunkt Anwendung VarioGuide Empfohlene Ofeneinstellungen für eine große Auswahl an Speisen. Wählen der Speise und Starten des Garvorgangs. Temperatur und Gardauer sind nur Richtlinien für gute Ergeb‐ nisse und können eingestellt werden. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.
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Seite 14: Untermenü Von: Sousvide Garen
Sym‐ Untermenü Beschreibung DEMO Modus Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Service Zeigt die Softwareversion und die Konfigura‐ tion an. Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werk‐ seinstellungen. 6.3 Untermenü von: SousVide eine Garmethode, bei der die Speisen in einen Vakuumbeutel eingeschweißt und... - Seite 15 DEUTSCH Symbol Menüpunkt Beschreibung Dampfreinigung Plus Verfahren zur Reinigung von hartnäcki‐ gen Verschmutzungen mit Unterstützung eines Backofenreinigers. 6.5 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheiz‐ Zum Backen auf bis zu 3 Einschubebenen körper gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für die Funktion: Ober-/Unterhitze.
- Seite 16 Ofenfunktion Anwendung Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Brot Backen Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen auf professionelle Art zu backen: knusprig, braun und mit glänzender Kruste. Feuchtgaren Sie können zwischen drei manuellen Koch‐...
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Seite 17: Untermenü Von: Varioguide
DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Dörren Zum Dörren von in Scheiben geschnittenem Obst und Gemüse, wie Äpfel, Pflaumen, Pfirsi‐ che, Tomaten, Zucchini, Pilze. Joghurt Funktion Verwenden Sie diese Funktion zur Zubereitung von Joghurt. Die Backofenbeleuchtung ist bei dieser Funktion ausgeschaltet. Gärstufe Die Dampffeuchtigkeit beschleunigt das Aufge‐ hen des Teigs und verhindert das Austrocknen der Oberfläche, somit bleibt der Teig gesch‐... - Seite 18 Speise Speise Hähnchenflügel, Chipolatas frisch Rippchen Hähnchenflügel, Schweinshaxe, gefroren vorgekocht Hähnchenschle‐ Schinkenstück gel, frisch Schweinerücken Hähnchen Hähnchenschle‐ gel, gefroren Schweinerücken Hähnchenbrust, Schweinefleisch pochiert Kassler Hähnchen, 2 halbe Kassler, pochiert Hähnchen Schweinenacken Schweineschulter Ente Schweinebraten Gans Gekochter Schink‐ Pute Speisekategorie: Fleisch...
- Seite 19 DEUTSCH Speise Speise Hase Flammkuchen • Hasenkeule Wähe pikant • Hasenrücken • Hasenrücken Quiche Lorraine Pikante Torte Wildfleisch Speisekategorie: Kuchen/Kleingebäck • Reh-/Hirsch‐ Wild keule Speise • Reh-/Hirs‐ Gugelhupf chrücken Apfelkuchen, ge‐ Reh-/Hirschbraten deckt Biskuit Reh-/Hirschrücken Apfelkuchen Käsekuchen, Backform Speisekategorie: Ofengerichte Brioche Speise Sandkuchen...
- Seite 20 Speisekategorie: Gemüse Speise Speise Käsekuchen, Brokkoli, Röschen Backblech Brokkoli, ganz Brownies Blumenkohl, Rö‐ Biskuitrolle schen Hefekuchen Blumenkohl, ganz Streuselkuchen Karotten Zuckerkuchen Zucchini, Scheiben - Mürbteig Spargel, grün Tortenboden Tortenboden aus Spargel, weiß Rührteig Paprika, Streifen Obstkuchen aus Mürbeteig Spinat, frisch...
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Seite 21: Untermenü Von: Sousvide
DEUTSCH 6.8 Untermenü von: SousVide VarioGuide Speise Terrine Speisekategorie Speise Eier, weich ge‐ Seebrassenfilet kocht Wolfsbarschfilet Eier, mittelweich Eier gekocht Stockfisch Eier, hart gekocht Forellenfilet Eier, gebacken Lachsfilet Fisch/Meeres‐ Speisekategorie: Beilagen früchte Jakobsmuscheln Speise Muscheln mit Schale Pommes frites, dünn Garnelen, ohne Schale Pommes frites,... - Seite 22 Speisekategorie Speise Speisekategorie Speise Karotten Äpfel Zucchini, Scheiben Birnen Spargel, grün Pfirsiche Spargel, weiß Obst Nektarinen Paprika, Streifen Pflaumen Lauchringe Ananas Knollensellerie Mangos Gemüse Stangensellerie 6.9 Einschalten einer Aubergine Ofenfunktion Fenchel 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Wählen Sie das Menü...
- Seite 23 DEUTSCH WARNUNG! Nur kaltes Leitungswasser verwenden. Verwenden Sie kein gefiltertes (entmineralisiertes) oder destilliertes Wasser. Es dürfen keine anderen Flüssigkeiten außer Wasser verwendet werden. Füllen Sie keine brennbaren oder Der Wassertank kann auf zweierlei alkoholischen Flüssigkeiten Weise befüllt werden: in den Wassertank. •...
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Seite 24: Sousvide Garen
• Einfacheres Arbeiten, da es nicht ACHTUNG! notwendig ist, die Speisen gleichzeitig Das Gerät ist heiß. Es vorzubereiten und zu servieren besteht • Die niedrige Gartemperatur verhindert Verbrennungsgefahr. ein Verkochen Seien Sie beim • Durch die Portionierung der Speisen... -
Seite 25: Aufheiz-Anzeige
DEUTSCH einschalten. Der Balken zeigt an, dass Wenn Sie mit dieser die Temperatur ansteigt. Wenn die Funktion garen, entsteht Temperatur erreicht wurde, ertönt der Restwasser auf den Summer 3-mal, der Balken blinkt und Vakuumbeuteln und im erlischt. Garraum. Seien Sie beim Öffnen der Backofentür nach 6.14 Anzeige für die dem Garvorgang vorsichtig,... -
Seite 26: Zeitverlängerung
7.3 Heat + Hold Benutzen Sie die Uhrfunktionen Dauer, Ende, Voraussetzungen für die Funktion: schaltet das Gerät die • Die eingestellte Temperatur beträgt Heizelemente nach 90 % der mehr als 80 °C. eingestellten Zeit aus. Mit • Die Funktion Dauer ist eingestellt. -
Seite 27: Automatikprogramme
DEUTSCH 8. AUTOMATIKPROGRAMME 8.2 Rezepte mit WARNUNG! Rezeptautomatik Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". Mit dem Gerät wird eine Reihe von Rezepten zur Verfügung gestellt, die Sie 8.1 Rezepte online verwenden können. Die Rezepte sind fest einprogrammiert und können nicht Die Rezepte der geändert werden. -
Seite 28: Einsetzen Des Zubehörs
Sobald das Fleisch die eingestellte Kerntemperatur erreicht hat, ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet. 7. Berühren Sie ein beliebiges Symbol, um das akustische Signal auszuschalten. 8. Ziehen Sie den Stecker des KT Sensors aus der Buchse und nehmen Sie das Fleisch aus dem Backofen. -
Seite 29: Zusatzfunktionen
DEUTSCH Setzen Sie das Backblech oder das tiefe ACHTUNG! Blech auf die Auszüge. Achten Sie darauf, die Teleskopauszüge vollständig in das Gerät zu schieben, bevor Sie die Backofentür schließen. Kombirost: Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen. -
Seite 30: Einschalten Des Programms
10.4 Set + Go Den Namen des Programms können Sie in folgendem Menü ändern: Programm Mit der Funktion können Sie eine umbenennen. Ofenfunktion (oder ein Programm) einstellen und diese später durch Einschalten des Programms Berühren eines beliebigen Symbols einschalten. -
Seite 31: Helligkeit Des Displays
DEUTSCH berühren (außer EIN/AUS), Die Abschaltautomatik schaltet das Display für die funktioniert nicht mit den nächsten 10 Sekunden auf Funktionen Tageshelligkeit um. Backofenbeleuchtung, – Wenn das Gerät ausgeschaltet ist Kerntemperatursensor,Ende, und Sie die Funktion Kurzzeit- Dauer. Wecker einstellen. Sobald die Funktion beendet ist, schaltet das 10.6 Helligkeit des Displays Display zurück auf... - Seite 32 • Vermeiden Sie beim Zubereiten und Garen einen Kontakt zwischen rohen Auftauen und gekochten Zutaten. • Verwenden Sie nicht dasselbe Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Kochwerkzeug für verschiedene Verpackung und stellen Sie sie auf einen Lebensmittel, ohne es vorher Teller.
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Seite 33: Sousvide Garen: Fleisch
DEUTSCH Flüssigkeiten zum Kochen, bevor Sie auf den Rost, dass sie nicht sie in den Vakuumbeutel geben. aufeinander liegen. • Sie können frisches Knoblauch durch 11.4 SousVide Garen: Fleisch Knoblauchpulver ersetzen. • Anstatt Olivenöl können Sie ein • Richten Sie sich nach den Tabellen, anderes neutrales Öl verwenden. - Seite 34 Gargut Dicke der Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene Lebensmit‐ Personen (°C) (Min.) Hasenbrat‐ 1,5 cm 600 - 650 50 - 60 en, ohne Knochen Geflügel Gargut Dicke der Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene Lebensmit‐ Personen (°C) (Min.) Hähnchen‐...
- Seite 35 DEUTSCH Gargut Dicke der Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene Lebensmittel Personen (g) (°C) (Min.) Tintenfisch 1000 100 - 110 3 2 Filets à 1,5 55 - 65 Forellenfilet 3 cm 100 - 110 3 Lachsfilet 1) Um ein Entweichen der Proteine zu verhindern, legen Sie den Fisch 30 Minuten in eine 10 %-Salzlösung (100 g Salz in 1 Liter Wasser) und tupfen Sie ihn mit einem Küchenpapier trocken, bevor Sie ihn in den Vakuumbeutel geben.
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Seite 36: Sousvide Garen: Obst Und Süßes
Gargut Dicke der Leben‐ Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene smittel Personen (g) (°C) (Min.) Artischock‐ geviertelt 400 - 600 45 - 55 enherzen 11.7 SousVide Garen: Obst Zitronensaft, nachdem Sie sie gesäubert und geschnitten haben. und Süßes • Für bessere Ergebnisse garen Sie die Lebensmittel sofort nach der •... - Seite 37 DEUTSCH stellen Sie eine Dauer von 40 Min. ein. Gemüse Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Artischocken 50 - 60 Auberginen 15 - 25 Blumenkohl, 35 - 45 ganz Blumenkohl, 25 - 35 Röschen Brokkoli, ganz 30 - 40 Brokkoli, Rö‐ 13 - 15 schen Pilzscheiben...
- Seite 38 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Weiße Garten‐ 25 - 35 bohnen Wirsing 20 - 25 Zucchini, Schei‐ 15 - 25 Bohnen, blan‐ 20 - 25 chiert Gemüse, blan‐ chiert Getrocknete 55 - 65 Bohnen, einge‐ weicht (Verhält‐ nis Wasser/...
- Seite 39 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Tagliatelle, 15 - 25 frisch Polenta (Flüs‐ 40 - 50 sigkeitsverhält‐ nis 3:1) Bulgur (Verhält‐ 25 - 35 nis Wasser/ Bulgur 1:1) Couscous (Ver‐ 15 - 20 hältnis Wasser/ Couscous 1:1) Spätzle (deut‐ 25 - 30 sche Nudelart) Duftreis (Ver‐...
- Seite 40 Fisch Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Forelle, ca. 250 20 - 30 Garnelen, frisch 20 - 25 Garnelen, gefro‐ 30 - 40 Lachsfilets 20 - 30 Lachsforelle, ca. 40 - 45 1000 g Muscheln 20 - 30 Plattfischfilet...
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Seite 41: Heißluftgrillen Und Vital-Dampf Nacheinander
DEUTSCH 11.9 Heißluftgrillen und Vital- ofenfestes Geschirr und stellen Sie es mit dem Braten in den Backofen. Dampf nacheinander • Lassen Sie den Backofen auf ca. 80 °C abkühlen. Um den Backofen Durch die Kombination verschiedener schneller abzukühlen, lassen Sie die Funktionen können Sie Fleisch, Gemüse Backofentür in der ersten Stellung und Beilagen nacheinander garen. -
Seite 42: Feuchtgaren - Feuchtigkeit, Mittel
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Kleiner Fisch bis 20 - 30 350 g Fisch bis 1000 g 90 30 - 40 Ofenknödel 120 - 130 40 - 50 1) Bei geschlossener Tür noch eine halbe Stunde nachziehen lassen. -
Seite 43: Regenerieren
DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Geräucherter 160 - 180 60 - 70 Schweinerück‐ en, 600 - 1000 g (2 Stunden durchziehen las‐ sen) Hähnchen, 1000 180 - 210 50 - 60 Ente, 1500 - 70 - 90 2000 g Gans, 3000 g 130 - 170 Kartoffelgratin... - Seite 44 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene Joghurt, cremig 5 - 6 Joghurt, halbfest 42 7 - 8 11.15 Backen • Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen • Ihr Backofen backt oder brät unter zunächst nicht immer gleichmäßig.
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Seite 45: Backen Auf Einer Einschubebene
DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine kürzere Back‐ zeit ein. Der Kuchen ist unregel‐ Die Backofentemperatur ist Stellen Sie eine niedrigere mäßig gebräunt. zu hoch und die Backzeit Backofentemperatur und zu kurz. - Seite 46 Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Käsekuchen Ober-/Unterhi‐ 170 - 190 60 - 90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hefezopf/ Ober-/Unterhi‐ 170 - 190 30 - 40 Hefekranz Christstollen Ober-/Unterhi‐...
- Seite 47 DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hefekuchen mit Ober-/Unterhi‐ 40 - 80 160 - 180 empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Pudding) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Gebäck Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Mürbeteig- Heißluft mit...
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Seite 48: Aufläufe Und Überbackenes
Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Small cakes/ Ober-/Unterhi‐ 20 - 30 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. 11.18 Aufläufe und Überbackenes Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhi‐ 180 - 200 45 - 60 Lasagne Ober-/Unterhi‐... -
Seite 49: Backen Auf Mehreren
DEUTSCH Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Apfelkuchen auf Rührteig 160 - 170 55 - 70 (runde Kuchenform) Weißbrot 190 - 200 40 - 50 11.20 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit Ringheizkörper. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur Dauer (Min.) - Seite 50 Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Small cakes / 23 - 40 1 / 4 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. 11.21 Pizzastufe Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Bod‐ 15 - 25...
- Seite 51 DEUTSCH Kruste bekommen, können in einem • Große Bratenstücke und Geflügel mit Bräter ohne Deckel gebraten werden. dem Bratensaft mehrmals während • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst der Bratzeit übergießen. Dadurch ab 1 kg im Backofen zu braten. erzielen Sie ein besseres •...
- Seite 52 Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Kalbshaxe 1.5 - 2 Heißluftgrill‐ 160 - 180 120 - 150 Lamm Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Lammkeule/ 1 - 1.5 Heißluftgrill‐ 150 - 170 100 - 120 Lammbraten Lammrück‐...
- Seite 53 DEUTSCH Fisch, gedünstet Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Fisch 1 - 1.5 Heißluftgrill‐ 180 - 200 30 - 50 11.24 Grillstufe 1 • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der •...
- Seite 54 11.25 Tiefkühlgerichte Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, 190 - 210 20 - 25 gefroren Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefro‐ 180 - 200 15 - 30...
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Seite 55: Einkochen
DEUTSCH 11.26 Bio-Garen bei. Verwenden Sie diese Funktion nicht für Geflügel. Benutzen Sie diese Funktion zum Garen Garen Sie bei Verwendung magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke dieser Funktion stets ohne mit Kerntemperaturen von bis zu 65 °C. Deckel. Die Funktion eignet sich nicht für Rezepte wie Schmorbraten oder fettigen 1. - Seite 56 Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170...
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Seite 57: Brot Backen
DEUTSCH 11.29 Brot Backen Das Vorheizen des Backofens wird nicht empfohlen. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Weißbrot 170 - 190 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 180 - 200 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Roggenbrot 170 - 190... - Seite 58 Gargut Kerntemperatur (°C) Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Gargut Kerntemperatur (°C) Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Hase, ganz 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Gargut Kerntemperatur (°C) Lachs...
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Seite 59: Reinigung Und Pflege
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit beschädigen. warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie Sie erhalten unsere Produkte bei damit die Vorderseite des Geräts. www.electrolux.com/shop, und in den • Reinigen Sie die Metalloberflächen besten Einzelhandelsgeschäften. mit einem geeigneten 12.3 Entfernen von Reinigungsmittel. -
Seite 60: Dampfreinigung
Dampfreinigung - die Dauer der Funktion beträgt ca. 30 Minuten. a) Schalten Sie die Funktion ein. b) Nach Ablauf des Programms ertönt ein Signal. c) Berühren Sie ein Sensorfeld, um es abzuschalten. Dampfreinigung Plus - die Dauer der Funktion beträgt ca. 75 Minuten. -
Seite 61: Reinigen Des Wassertanks
DEUTSCH beschleunigen, können Sie das Gerät mit 2. Bringen Sie den Deckel an. Führen Heißluft und einer Temperatur von 150 Sie zuerst das vordere Rastelement °C etwa 15 Minuten einschalten. Das ein, und drücken Sie den Deckel beste Ergebnis mit der dann an die Schublade. -
Seite 62: Aus- Und Einbauen Der Tür
5. Setzen Sie den Wassertank in das Bei Erscheinen der dringenden Gerät ein. Erinnerung müssen Sie das Gerät entkalken. 6. Drücken Sie Dadurch starten Sie den ersten Teil des Entkalken Sie das Gerät Verfahrens: Entkalkung. trotz der dringenden Erinnerung nicht, können Sie... -
Seite 63: Austauschen Der Lampe
DEUTSCH Nach der Reinigung müssen die Backofentür und die Glasscheiben wieder eingebaut werden. Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe. 12.11 Austauschen der Lampe 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur Legen Sie ein Tuch unten in den ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. -
Seite 64: Seitliche Lampe
4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine Seitliche Lampe geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 1. Entfernen Sie das linke 5. Bringen Sie den Metallrahmen und Einhängegitter, um Zugang zur die Dichtung wieder an. Ziehen Sie Ofenlampe zu bekommen. - Seite 65 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt F111 an. Der Stecker des KT Sen‐ Stecken Sie den Stecker sors steckt nicht ordnungs‐ des KT Sensors so weit gemäß in der Buchse. wie möglich in die Buchse ein. Im Display erscheint ein Ein Fehler in der Elektrik •...
- Seite 66 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Entkalkungsvorgang Die Funktion wurde vom Wiederholen Sie den Vor‐ wird unterbrochen, bevor Nutzer unterbrochen. gang. er beendet ist. Nach dem Entkalkungsvor‐ Sie haben den Wassertank Prüfen Sie, ob sich in der gang befindet sich kein nicht bis zum maximalen Aufnahme des Wasser‐...
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Seite 67: Servicedaten
Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux Modellidentifikation EOB9851ZOZ Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.89 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.69 kWh/Programm... - Seite 68 Backofens werden die Speisen Warmhalten von Speisen weiter gegart. Wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen Nutzen Sie die Restwärme, um andere möchten, wählen Sie die niedrigste Speisen aufzuwärmen. Temperatureinstellung. Das Display zeigt Garen mit Heißluft die Restwärmetemperatur an.
- Seite 69 DEUTSCH...
- Seite 70 www.electrolux.com...
- Seite 71 DEUTSCH...
- Seite 72 www.electrolux.com/shop...