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B
Au Gratin
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C
7.6 Untermenü von: Ofenfunktionen
Überbacken
Tiefkühlgerichte
Grillstufe 1
Grillstufe 2
Ober-/Unterhitze
Pizzastufe
Heißluftgrillen
Heißluft mit Ring‐
heizkörper
Vital-Dampf
Feuchtigkeit, niedrig
A) Rückkehr zum Menü
B) Dialogfenster
C) Weitere Optionen
Zum Bräunen von Aufläufen wie Lasagne oder Kar‐
toffelgratin. Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Zur Zubereitung von Fertiggerichten mit goldener,
knuspriger Oberfläche, z. B. Pommes Frites oder
Kroketten.
Zum Grillen größerer Speisen wie z. B. Roast Beef.
Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten
von Brot.
Ober- und Unterhitze zum Backen und Braten auf
einer Ebene.
Backen auf einer Ebene, für Speisen mit krossen
Böden wie Pizza und Quiche. Die Backofentemper‐
aturen 20 - 40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.
Heißluft-Braten für die Zubereitung von größeren
Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer
Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Über‐
backen.
Heißluft für die Zubereitung mehrerer Speisen und
zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20 - 40 °C niedriger ein‐
stellen als bei Ober-/Unterhitze.
100 % Dampf zur Zubereitung von Gemüse, Fisch,
Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder besonderen Beila‐
gen.
Niedrige Feuchtigkeit durch die Kombination von
Dampf und Heißluft. Diese Funktion ist geeignet für
Fleisch, Geflügel, Ofengerichte und Schmorger‐
ichte.
DEUTSCH
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