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Kühlgebläse weiter, bis der Ofen
abgekühlt ist.
11. RATSCHLÄGE UND TIPPS
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise".
Die Temperaturen und Garzeiten in den
Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten
sich nach den Rezepten, der
Beschaffenheit und der Menge der
verwendeten Zutaten.
11.1 Kochempfehlungen
Ihr Ofen kann anders backen oder braten
als der Ofen, den Sie vorher hatten. Die
folgenden Tabellen zeigen empfohlene
Einstellungen für Temperatur, Garzeit
und Regalposition für bestimmte Arten
von Lebensmitteln.
Wenn Sie die Einstellungen für ein
spezielles Rezept nicht finden können,
suchen Sie nach dem ähnlichen.
11.2 Türinnenseite
Auf der Türinnenseite finden Sie:
• Die Nummerierung der
Einschubebenen.
• Informationen zu den Garfunktionen,
empfohlene Einschubebenen und
Temperaturen für die Zubereitung von
Gerichten.
11.3 Anmerkungen zu
besonderen Ofenfunktionen
Warmhalten
Mit dieser Funktion können Sie Speisen
warmhalten. Die Temperatur wird
automatisch auf 80 °C eingestellt.
Teller wärmen
Mit dieser Funktion können Sie Teller
und Schüsseln vor dem Servieren
aufwärmen. Die Temperatur wird
automatisch auf 70 °C eingestellt.
Stapeln Sie die Teller und Schüsseln
gleichmässig auf dem Gitterrost. Nutzen
Sie die erste Einschubebene Tauschen
Sie nach halber Aufwärmzeit den
Standort der Teller/Schüsseln.
Gärstufe
Mit dieser Funktion können Sie Hefeteig
gehen lassen. Geben Sie den Teig in
eine grosse Schüssel. Nutzen Sie die
erste Einschubebene Stellen Sie die
Funktion Gärstufe und die Garzeit ein.
Auftauen
Entfernen Sie die Verpackung und
richten Sie das Gericht auf einem Teller
an. Decken Sie die Speisen nicht ab, da
sich dadurch die Auftaudauer verlängert.
Nutzen Sie die erste Einschubebene
11.4 Feuchtigkeit, niedrig
Falls nicht anderweitig angegeben,
nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Backfertige Bröt‐
chen
Backfertige Baguet‐
tes, 40 - 50 g
Brot/Brötchen, 40 -
60 g
Backfertige Baguet‐
tes, gefroren, 40 -
50 g
Hackbraten, roh,
0.5 kg
Nudelauflauf
(°C)
(Min.)
200
15 - 20
200
15 - 20
180 -
25 - 35
200
200
25 - 35
180
30 - 40
170 -
40 - 50
190
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