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An einer einzelnen Fritiermaschine darf keine Ablaufschürze angebracht werden. Die
Fritiermaschine wird dadurch instabil, kann umkippen und Verletzungen verursachen. Der
Aufstellbereich der Fritiermaschine muss immer frei von brennbarem Material gehalten werden.
Alle Installations- und Wartungsarbeiten an Frymaster-Geräten müssen von qualifiziertem, zertifiziertem und/oder
dazu berechtigtem Installations- und Wartungspersonal durchgeführt werden. Service kann vom örtlichen FASC
erhalten werden.
2.2
Stromversorgung
MODELL
SPANNUNG PHASEN
H14
H14
H14
H14
220/380
H14
240/415
H14
230/400
ALLE
EPH14
SERIE
220/380
(FESTKÖRPER)
240/415
H17
H17
H17
H17
220/380
H17
240/415
`
230/400
ALLE
EPH17
220/380
SERIE
240/415
(FESTKÖRPER)
H22
H22
H22
H22
220/380
H22
240/415
H22
230/400
2.3
Einbau
Der Aufstellbereich der Fritiermaschine muss immer frei von brennbarem Material gehalten werden; die
Fritiermaschine darf jedoch auf brennbaren Böden aufgestellt werden. Zu beiden Seite und an der Rückseite muss
bei brennbaren Baumaterialien in Freiraum von 15 cm (6 in) gelassen werden. An der Vorderseite der
Fritiermaschine muss mindestens ein Freiraum von 61 cm (24 in) gelassen werden, damit die Fritiermaschine
korrekt bedient und gewartet werden kann. Der Bereich um den Sockel oder unter der Fritiermaschine darf nicht
verbaut/blockiert werden.
Keine tragenden Bauteile der Fritiermaschine dürfen geändert oder entfernt werden, um die
Platzierung der Fritiermaschine unter einer Haube zu ermöglichen. Haben Sie Fragen? Rufen Sie
bitte in den USA die Frymaster/Dean Service-Hotline unter der Rufnummer 1-800-551-8633 an.
DRAHT-
VERSORG.
208
3
3
240
3
3
480
3
3
3
4
3
4
3
4
208
3
3
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3
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3
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4
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3
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3
3
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3
3
3
4
3
4
3
4
GEFAHR
MIN.
AWG
GRÖSSE
(mm 2 )
6
(16)
6
(16)
8
(10)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
4
(25)
4
(25)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
6
(16)
GEFAHR
2-2
A pro LEITER
L1
L2
L3
39
39
39
34
34
34
17
17
17
21
21
21
20
20
21
21
21
21
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21
21
20
20
20
48
48
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41
41
21
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26
26
26
24
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25
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26
26
24
24
24
61
61
61
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53
53
27
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27
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34
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