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Convotherm OES minis Installationshandbuch Seite 76

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Checklisten und Abschluss der Installation
Falsches Befüllen der Reinigerschubladen
Kontaminationsgefahr durch Kontakt von Reinigungsmitteln mit Speisen
Durch Vertauschen von CONVOClean und CONVOCare besteht die Gefahr von Gesundheitsschäden
beim Verzehr der gegarten Speisen.
Achten Sie auf das richtigen Befüllen der Schubladen für CONVOClean und CONVOCare.
Verwenden Sie nur vom Hersteller freigegebene Produkte.
Kunde auf Gefahr von Gesundheitsschäden durch falsches Befüllen der Reinigungsschubladen
hingewiesen
Checkliste: Einweisung des Kunden - Betrieb und Wartung
Einweisung des Kunden - Betrieb und Wartung
Informieren Sie den Kunden über die folgenden Punkte, haken Sie dabei die entsprechenden Käst-
chen ab:
Betrieb und Wartung
Informierten Sie den Kunden darüber, dass...
das Bedienpersonal vor Aufnahme der Arbeit in die Bedienung und die Sicherheitseinrichtungen des
Heißluftdämpfers unterwiesen werden muss.
die Sicherheitseinrichtungen des Heißluftdämpfers zu beachten sind (siehe Kapitel "Zu Ihrer Sicherheit"
im Bedienungshandbuch).
keine brennbaren Materialien über dem Gerät angebracht oder auf dem Gerät abgestellt werden dürfen.
der Heißluftdämpfer nur betrieben werden darf, wenn alle Sicherheitseinrichtungen korrekt funktionie-
ren.
der Heißluftdämpfer nur betrieben werden darf, wenn alle Geräteabdeckungen bzw. Verkleidungsteile
korrekt angebracht sind.
Reinigungs- und Wartungsarbeiten notwendig sind. Besprechen Sie mit dem Kunden den Reinigungs-
und Wartungsplan aus dem Bedienungshandbuch.
nur CONVOClean Reinigungsmittel verwendet werden darf. Es besteht sonst die Gefahr von Verätzun-
gen der Lunge und Haut.
das Gerät nicht mit Hochdruckreinigern oder mit Wasserstrahl gereinigt werden darf.
der Heißluftdämpfer keinen Säuren oder Säuredämpfen ausgesetzt werden darf. Es besteht die Gefahr,
dass das Edelstahl des Gerätes korrodiert.
die Glasscheibe bei Oberflächenverletzungen (z.B. Kerben, Rissen, Sprünge) ausgetauscht werden
muss. Es besteht die Gefahr, dass die Scheibe bricht.
Installationshandbuch minis
75
Ja

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Diese Anleitung auch für:

Oes minis easytouch