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Verfügbare Sprachen
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NEU EINGEBEN
Die erste Bildschirmseite der Eingabeprozedur eines Programms erfordert die
Eingabe des Programmnamens (Abb. 20a). Ein blinkender Kursor an der
oberen Seite des Displays gibt an, dass der erste Buchstabe des Namens
eingegeben werden muss. Den gewünschten Buchstaben mit den Tasten
"AUSWAHL" anwählen, daraufhin "OK" zur Bestätigung drücken, zum
nächsten Buchstaben übergehen und so weiter. Falls der zuletzt eingegebene
Buchstabe gelöscht werden muss, das Verzeichnis bis DEL durchgehen und
dann "OK" oder die Taste "DELETE" drücken. Zum Beenden der Eingabe
des Namens und zum Wechseln zur nachfolgenden Bildschirmanzeige das
Verzeichnis bis END durchgehen und dann "OK" oder die Taste
"END"drücken. So gelangt man zur zweiten Bildschirmanzeige der
Programmierung, die zur Eingabe der Anzahl der Phasen auffordert, aus
denen das Programm besteht. Die Taste "Auswahl" verwenden, um die
gewünschte Anzahl aus 1, 2 oder 3 auszuwählen (Abb. 20b). Es folgt die
Eingabe der Arbeitstemperatur ("Temperatur Step 1") und der Garzeit ("Zeit
Step 1") (die in T1 vorgeladen wird) (Abb. 20c). Die Änderung des
Parameters mit den Tasten "+" e "-""-" durchführen, die Zeit a //:// einstellen,
wenn ein Programm ohne Zeit für das Backen mit Temperaturabfall
eingestellt werden soll, dann mit "OK" bestätigen. So kommt man zur dritten
Seite der Programmierung, die nach der Eingabe der Leistung des Himmels
("Decken Leistung Step 1") und des Boden ("Boden Unterhitze Step 1")
(Abb. 20d) fragt. Die Änderung des Parameters mit den Tasten "+" e "-"
durchführen, dann mit "OK" bestätigen.
Die Programmierung geht weiter mit den Bildschirmanzeigen für die
Programmierung der zweiten und der dritten Phase, falls vorhanden (Abb.
20e-f-g-h).
Nur bei den Modellen, bei denen die Dampfeinheit vorhanden ist, kann jeder
Garphase eine Verdampfung zugeordnet werden, die zu Beginn der Garphase
erfolgt, die sie vorsieht. Die Verdampfung erfolgt mit der in 3.4 festgelegten
Dauer. Zur Aktivierung der Verdampfung die Taste HOTHEY drücken, wenn
die Bildschirmanzeige für die Einstellung der Temperatur angezeigt wird, wie
angegeben durch die Anzeige auf dem Display: ein spezifisches Symbol
erscheint links neben der Temperatur.
ACHTUNG!
Falls auf den Bildschirmanzeigen für die
Programmierung die Anzeige für die Aktivierung/Deaktivierung der
Verdampfung mit der Taste HOTKEY nicht vorhanden ist, die Garzeit
der vorausgehenden Phase verlängern, da der Boiler nach der
Generierung von Dampf abkühlt und eine bestimmte Zeit benötigt, um
sich aufzuwärmen und weiteren Dampf zu produzieren. Zum
Zurückkehren zu den vorausgehenden Bildschirmanzeige einmal oder
mehrmals die Taste "RETURN" drücken.
ANMERKUNG:
vorsehen und keine Bildschirmseiten zur Programmierung vorhanden
sein, den Kundendienst kontaktieren, um diese Funktion zu aktivieren.
Die Programmierung wird fortgesetzt mit der Funktion DELTA POWER
(Abb. 20i): die Symbole // lassen, wenn die manuelle Einstellung verwendet
werden soll (siehe 3.5.8) anderenfalls die Tasten + und/oder – verwenden, um
den gewünschten Ausgleich auszuwählen.
Die letzte Bildschirmseite zeigt die Zusammenfassung des Programms (Abb.
20l). OK drücken um das Programm zu speichern und durchzuführen.
"RETURN" drücken, um zu den letzten Bildschirmseiten zurück zu gelangen,
ohne zu speichern.
ANMERKUNG:
Zum Eingeben eines Programms DUAL
TEMP die Modalität auswählen, wie in 3.2.3 beschrieben, bevor das
Verfahren für die Eingabe eines neuen Programms begonnen wird. Für
die Programmierung bleibt das soeben beschriebene Verfahren gültig.
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ÄNDERN
Den ersten Buchstaben des Programms, das man ändern möchte mit den
Tasten "AUSWAHL" anwählen und auf OK drücken um die alphabetische
Reihenfolge aller Programme, beginnend beim ausgewählten Buchstaben, zu
ordnen. Das gewünschte Programm mit den Tasten "AUSWAHL" wählen
und daraufhin OK drücken, um auf die Bildschirmseiten der Änderung zu
gelangen. Die Prozedur zur Änderung der Parameter stimmt mit der oben im
Abschnitt "NEU EINGEBEN" beschriebenen überein.
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LÖSCHEN
Den ersten Buchstaben des Programms, das man ändern möchte mit den
Tasten "AUSWAHL" anwählen und auf OK drücken um die alphabetische
Reihenfolge aller Programme, beginnend beim ausgewählten Buchstaben,
zu ordnen. Das gewünschte Programm mit den Tasten "AUSWAHL"
wählen und daraufhin OK drücken. Das Löschen mit "OK" bestätigen oder
den Prozess mittels einmal oder mehrmals Druck auf die Taste "RETURN"
annullieren.
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USB IMPORTIEREN
Die USB Vorrichtung in den vorgesehenen Slot auf der rechten Seite des
Geräts eingeben, nachdem der Schutzdeckel entfernt wurde. Das Display
zeigt die Auflistung des Directorys an, die sich in der USB Vorrichtung
befinden. Die Position <ROOT> gibt die erste Stufe des Datei-Systems an.
Mit den Tasten "AUSWAHL" die Directory anwählen, in der sich die zu
importierenden Programme befinden. Die Tasten "+" e "-" gehen
entsprechend in und aus der angewählten Directory. Auf die Taste "OK"
Sollte der Ofen einen Verdampfer
drücken, um mit dem Importieren fortzufahren. Eine Meldung zeigt die
Anzahl, der von der USB Vorrichtung richtig in den Speicher des Ofens
kopierten Programme. Die USB Vorrichtung herausnehmen und die vorher
abgenommene Schutzabdeckung wieder aufsetzen.
ANMERKUNG:
dass die USB Vorrichtung nicht vorhanden ist oder nicht korrekt in den
Slot gesteckt wurde.
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USB EXPORTIEREN
Die USB Vorrichtung in den vorgesehenen Slot auf der rechten Seite des
Geräts eingeben, nachdem der Schutzdeckel entfernt wurde. Das Display
zeigt die Auflistung des Directorys an, die sich in der USB Vorrichtung
befinden. Die Position <ROOT> gibt die erste Stufe des Datei-Systems an.
Mit den Tasten "AUSWAHL" die Directorys anwählen, in der sich die zu
exportierenden Programme befinden. Die Tasten "+" e "-" gehen
entsprechend in und aus der angewählten Directory. Auf die Taste "OK"
drücken, um mit dem Exportieren fortzufahren. Eine Meldung zeigt die
Anzahl der vom Speicher des Ofens richtig in die USB Vorrichtung kopierten
Programme. Die USB Vorrichtung herausnehmen und die vorher
abgenommene Schutzabdeckung wieder aufsetzen.
ANMERKUNG:
dass die USB Vorrichtung nicht vorhanden ist oder nicht korrekt in den
Slot gesteckt wurde.
3.4
INBETRIEBNAHME
VERDAMPFER
Diese Funktion gestattet die Einleitung einer "kalibrierten" Dampfmenge in
die Backkammer.
Um die Funktion zu aktivieren, auf die Taste MENÜ drücken, die Position
VERDAMPFUNG mit den Tasten (↑ e ↓) anwählen, auf OK drücken, um
zum Untermenü zu gelangen.
Die Liste mit den Tasten AUSWAHL" durchgehen, um die folgenden
Positionen zu wählen:
-
"Aktivieren"/"Deaktivieren:
Dampferzeugung ein/aus
-
"Dampfeinlass": leitet Dampf in die Backkammer ein
-
"Dampfdauer": legt die Dampfmenge fest, gemessen als Öffnungszeit
des Magnetventils
Die Liste mit den Tasten "AUSWAHL" bis zum gewünschten Stichwort
scrollen und mittels Taste "OK" bestätigen.
Für die Position "Dampfdauer" die Änderung des Parameters mit den Tasten
"+" e "-" durchführen, dann mit "OK" bestätigen. Zum Zurückkehren zu den
vorausgehenden Bildschirmanzeigen ohne speichern, einmal oder mehrmals
die Taste "RETURN" drücken.
Nach der stattgefundenen Freigabe wird auf dem Hauptdisplay eine Ikone
angezeigt, dass die Aktivierung der Funktion "Dampf" stattgefunden hat
(Abb. 33). Die blinkende Ikone Dampf zeigt an, dass sich der Kessel in
Erwärmungsphase befindet. Die leuchtende Ikone Dampf zeigt an, dass der
Kessel die Betriebstemperatur erreicht hat und für die Einleitung von Dampf
bereit ist. In der Einlassphase wird die weiße Ikone hellblau, entsprechend
der eingestellten "Dampfdauer".
Für die Funktion "Dampf" ist keine Taste für den direkten Zugriff
vorgesehen. Bei der häufigen Verwendung von Dampf empfehlen wir, dieser
Funktion die Taste "HOTKEY" zuzuweisen (siehe 3.5.3). Auf diese Weise
werden der Taste Funktionen zugewiesen, die die direkte Steuerung des
Warmwasserspeichers ermöglichen, ohne ins entsprechende Menü gehen zu
müssen.
-
einzelner Druck: Druck gelangt direkt in die Backkammer (Abkürzung
der Funktion "Dampfeinlass")
-
verlängerter Druck: schaltet den Kessel der Dampfproduktion ein/aus
(Abkürzung der Funktion "Aktiviert"/"deaktiviert")
ANMERKUNG:
wenn der Kessel nicht eingeschaltet wurde und/oder wenn er die
Temperatur für die Dampferzeugung nicht erreicht hat.
Die Aktivierung des Kessels erfolgt automatisch, wenn Programme benutzt
werden, die mindestens eine Verdampfung enthalten. Timer 1 (T1)
aktivieren, damit der automatische Dampfeinlass entsprechend der
voreingestellten Zeiten erfolgt. zur Anwendung von Timer 1 siehe 3.2.2,
Abschnitt
"BACKTIMER".
Verdampfungen vorsehen, siehe 3.3.
In jedem Fall deaktiviert ein STOPP des Ofens auch das Erwärmen des
Verdampfers.
3.4.1
DAMPFABLEITUNG
Die Ableitung des Dampfes, der sich im Ofeninneren befindet, erfolgt mit
Hilfe des Kugelgriffes, der sich am rechten vorderen Ständer des Ofens
befindet (Abb. 23).
Wird der Kugelgriff herausgezogen ist die Leitung geöffnet; ist der Griff nach
innen gedrückt, ist die Leitung geschlossen.
3.5
ZUSÄTZLICHE EINSTELLUNGEN BACKKAMMER
Das Gerät verfügt über zusätzliche Einstellungen, zu denen man über das
Hauptmenü Zugang bekommt. Um zu diesen Funktionen Zugang zu
bekommen, auf die Taste "MENU" drücken, dann die Auflistung der
DE/8
die Meldung <NO DIRECTORY> gibt an,
die Meldung <NO DIRECTORY> gibt an,
DES
BACKOFENS
schaltet
den
Kessel
Es ist nicht möglich, Dampf einzuleiten,
Zur
Bildung
von
Programmen,
MIT
für
die
die
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