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Umluftgrill
Die oberen Heizwiderstände schalten sich zusammen mit dem Lüfter
ein. Diese Kombination von Eigenschaften erhöht die Wirksamkeit
der unidirektionalen Wärmestrahlung der Heizelemente mittels der
Zwangs-Luftzirkulation im gesamten Ofen. So wird verhindert, dass die
Speisen an der Oberfläche verbrennen, und die Hitze kann direkt in die
Lebensmittel eindringen. Hervorragende Ergebnisse werden mit Fleisch-
und Gemüsespießen, Würstchen, Lammkoteletts, Hähnchen in scharfer
Soße, Wachteln, Schweinekoteletts usw. erzielt.
Die Speisen im Moduls „Umluftgrill" bei geschlossener Backofentür garen.
Dieser Modus ist auch ideal zum Garen von Fischsteaks wie Schwertfisch,
gefüllte Sepien usw.
Umluft-Unterhitze, langsames Garen
Das untere Heizelement und der Lüfter schalten sich ein. Geeignet für
Pizza, Gebäck, Kuchen und nicht trockene Desserts auf dem Blech oder
in Formen. Sehr gute Ergebnisse werden auch beim Garen mit Unterhitze
erzielt. Es ist ratsam, das Blech auf eine niedrige Stufe zu stellen.
Auftauen
Der Lüfter am Boden des Backofens lässt die Luft mit Raumtemperatur
um die aufzutauenden Lebensmittel zirkulieren. Dieser Modus wird
zum Auftauen aller Arten von Lebensmitteln empfohlen, insbesondere
von empfindlichen Lebensmitteln, die keine Hitze benötigen, wie z. B.:
Eiskuchen, Sahnedesserts, Obstkuchen. Durch den Einsatz des Lüfters
wird die Auftauzeit halbiert.
4.3.6 Garverfahren
Zum Einschalten und Verwenden des Backofens genügt es, den Drehknopf zur Auswahl des Garmodus
(B, Abb.) in die gewünschte Position zu stellen und dann die Temperatur mit dem Thermostatdrehknopf
(C, Abb. ), die Kontrollleuchte des Backofens schaltet sich ein..
Zum Ausschalten des Backofens drehen Sie beide Knöpfe auf Position „0", die Kontrollleuchte des
Backofens schaltet sich aus.
WICHTIGER HINWEIS: Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen, bevor
Sie es reinigen.
Nachdem der Backofen ausreichend abgekühlt ist, können Sie mit einem feuchten Tuch
und etwas Spülmittel Kalk- und Wasserflecken sowie Fettspritzer und Fett entfernen.
Trocknen Sie den Backofen nach der Reinigung mit einem weichen Tuch.
Außenbelüftungssystem
Zum Kühlen der Außenseite des Geräts ist dieses Modell mit einem Gebläse ausgestattet, das sich
automatisch einschaltet, wenn der Ofen heiß ist.
Wenn das Gebläse eingeschaltet ist, können Sie einen Luftstrom spüren, der zwischen der Backofentür
und dem Bedienfeld austritt.
HINWEIS: Nach Beendigung des Garvorgangs bleibt das Gebläse eingeschaltet, bis der
Ofen ausreichend abgekühlt ist.
zwischen
60°C
und 200°C
zwischen 60°C
und 220°C
zwischen 40°C
und 60°C
de-33
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Fehlerbehebung
