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4.3
Gebrauch des Backofens
4.3.1 Vor dem ersten Gebrauch
Dieser Multifunktionsbackofen vereint die Vorteile traditioneller Backöfen mit natürlicher Konvektion mit
denen modernster Umluftmodelle in einem einzigen Gerät. Es ist ein äußerst vielseitiges Gerät, bei dem
Sie einfach und sicher verschiedene Garmodi wählen können.
WICHTIGER HINWEIS: Vor dem Gebrauch müssen alle Zubehörteile mit lauwarmem
Wasser und handelsüblichem Reinigungsmittel gereinigt werden. Verwenden Sie keine
scheuernden Reinigungsmittel.
WICHTIGER HINWEIS: Wenn Sie den Backofen zum ersten Mal benutzen, lassen Sie
ihn ca. eine halbe Stunde lang im leer laufen (230 °C) und lassen Sie dabei möglichst
die Küchenfenster geöffnet. Wenn der Ofen zum ersten Mal eingeschaltet wird, gibt er
unangenehme Gerüche ab, die durch Produktionsrückstände wie Fette, Öle oder Harze
verursacht werden. Nach Ablauf der angegebenen Zeit ist der Ofen für den ersten Einsatz
bereit.
WICHTIGER HINWEIS: Positionieren Sie beim Grillen von Speisen oder bei Verwendung
des Drehspießes (nur bei einigen Modellen verfügbar) die mitgelieferte Fettpfanne im
unteren Einschub, um zu verhindern, dass Flüssigkeiten und/oder Fett auf den Boden
des Backofens tropfen. Verwenden Sie für alle anderen Arten des Garens niemals den
unteren Einschub und stellen Sie niemals etwas auf den Boden des Ofens, wenn dieser in
Betrieb ist, da dies die Emaille beschädigen könnte. Stellen Sie Töpfe (Pfannen, Alufolie
usw.) auf den in die Backofenschienen eingeschobenen Grillrost.
4.3.2 Geeignete Töpfe, Pfannen und Behälter
Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, müssen Sie wissen, welche Behälter in den Ofen gestellt
werden können.
Aluminiumbackbleche/-formen ermöglichen ein schnelles Garen der Speisen, da Aluminium ein Material
ist, das die Wärme schnell aufnimmt und im gesamten Bereich verteilt.
Edelstahlformen sind haltbarer als Aluminiumformen. Da es sich jedoch um ein härteres und
widerstandsfähigeres Material handelt, heizen sie sich nur langsam auf und die Wärme verteilt sich
nicht so schnell über die gesamte Form.
Blechbackformen (die heute kaum noch verwendet werden) ermöglichen ein gleichmäßiges Garen von
Speisen, aber die Reinigung/die Pflege ist kompliziert.
Formen aus Glasporzellan (für hohe Temperaturen) gewährleisten ein gutes Garen.
Formen aus gehärtetem Glas (normales Glas würde platzen) gewährleisten ein gutes Garen.
Spezielle Silikonformen, die ein gutes Backen garantieren, leicht abwaschbar sind und in vielen Formen
angeboten werden, sind besonders geeignet für Kuchen und Gebäck.
Backofenpapier wird verwendet, um zu verhindern, dass die Speisen am Blech haften. Es ist ratsam,
220 °C nicht zu überschreiten, da ab dieser Temperatur die Speisen mit unerwünschten Substanzen
kontaminiert werden könnten.
HINWEIS: Ziehen Sie keine Töpfe oder Pfannen über den Boden des Ofens, da dies die
Emaille beschädigen könnte.
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Fehlerbehebung
