Respekta CH 24060 SAM Bedienungsanleitung Seite 96

HINWEIS: Die Einstellungen können auch während des Betriebs geändert werden.
HINWEIS: Bei den Knöpfen handelt es sich um Drehknöpfe.
Funktion Beschreibung
Drehknopf
(B)
Beleuchtung
Stellen Sie den Drehknopf (B) auf das entsprechende Symbol, um die
Beleuchtung einzuschalten. Das Licht beleuchtet den Ofen und bleibt
eingeschaltet, wenn eines der Heizelemente des Ofens eingeschaltet ist.
Statisch, Unterhitze und Oberhitze durch Konvektion.
Bei dieser Einstellung werden die oberen und unteren Heizelemente
eingeschaltet. Dies ist der klassische, herkömmliche Backofen, der
perfektioniert wurde, um die Wärmeverteilung zu verbessern und den
Energieverbrauch zu senken. Der Konvektionsbackofen ist nach wie vor
unübertroffen, wenn es darum geht, Gerichte wie Kohl mit Rippchen,
Kabeljau nach spanischer Art, Stockfisch nach Ancona-Art, zarte
Kalbsschnitzel mit Reis usw. zuzubereiten. Hervorragende Ergebnisse
werden auch bei der Zubereitung von Kalb- oder Rindfleischgerichten
(Schmorbraten, Eintöpfe, Gulasch, Wild, Schinken usw.) erzielt, die
langsam geschmort werden müssen. Verwenden Sie beim Garen
im Konvektionsmodus jeweils immer nur eine Fettpfanne oder einen
Grillrost, da sonst die Wärmeverteilung ungleichmäßig ist. Durch Nutzen
der verschiedenen Höhen können Sie die Hitzeintensität zwischen dem
oberen und unteren Teil des Ofens verteilen.
Umluft, Unterhitze und Oberhitze, schnelles Garen.
Die oberen und unteren Heizelemente sowie der Lüfter schalten sich
ein und sorgen für eine konstante und gleichmäßige Wärmeverteilung
im gesamten Backofen. Dieser Modus empfiehlt sich besonders für das
schnelle Garen von vorverpackten Lebensmitteln (da kein Vorheizen
erforderlich ist), wie z. B. Tiefkühlkost oder vorgekochte Lebensmittel. Die
besten Ergebnisse beim Garen mit dem Modus „Umluft" werden erzielt,
wenn nur ein Einschub verwendet wird (der zweite von unten), siehe
„Richtwerttabelle der Garzeiten".
Grill
Das mittlere obere Heizelement schaltet sich ein. Bei der Funktion „Grill"
wird die Strahlungshitze des leistungsstarken oberen Heizelements auf das
Grillgut gerichtet. Sie können die Funktion „Grill" für zarte Fleischstücke,
Steaks, Koteletts, Würstchen, Fisch, Käsetoast und andere schnell
zubereitete Speisen verwenden. Bei geschlossener Backofentür garen.
Heizen Sie den Grillrost für 3 Minuten vor, um ein optimales Ergebnis
zu erzielen. So bleiben die natürliche Saftigkeit Steaks, Rippchen usw.
erhalten, was zu einem besseren Geschmack führt. Den Grillrost in einen
der beiden oberen Einschübe einführen.
de-32
Vorgeschlagene
Temperatur (°C)
Drehknopf (C)
zwischen 60 °C
und Max
zwischen 60 °C
und Max
zwischen 60 °C
und Max