• Če bi potem rdeče zelje imelo še preveč tekočine,
zamešajte moko in vodo in to zmes dodajte
rdečemu zelju, da zgostite tekočino.
• Vse skupaj po okusu začinite s soljo, sladkorjem
in kisom.
All manuals and user guides at all-guides.com
Nasvet: Zelje lahko narežete tudi en dan pred
pripravljanjem jedi in ga marinirate z vinom in kisom.
- 61 -
Primerno kot priloga k mesu, perutnini in jedem z
divjačino.
Rdeče zelje z rdečim vinom