Makova Potica - Silvercrest SKM 550 B1 Bedienungsanleitung

Makova potica

Sestavine:
Za testo:
100 g ajdove moke
200 g pšenične moke
100 g mletih lešnikov
1 kocka kvasa (40 g) ali 1 zavitek suhega kvasa
Okrog 125 ml mleka
1 ščepec soli
75 g sladkorja
1 jajce
150 g mehkega masla
1 vrečka instant limonine lupine
1 vrečka rumove arome za peko
100 g kandiranih pomaranč v kockah
50 g kandiranih limon v kockah
Za polnjenje:
1 vrečka (200 g ) makovega nadeva
Za preliv:
100 g masla za premazanje
Sladkor v prahu za potresanje
All manuals and user guides at all-guides.com
Štedilnik:
Višina v pečici:
Ogrevanje:
Čas peke:
Priprava:
• Iz navedenih sestavin (razen kandiranih pomara-
• Na koncu dodajte kandirane pomaranče in
• Razvaljajte testo (okrog 20 x 25 cm) in nanj
• Potem testo zvijte, tako da nastane potica.
• Model za potico premažite z maščobo in vanj
• Vročo potico potem premažite z maslom in jo
- 71 -
Makova potica
1
elektr. št.: vročina zgoraj in
spodaj
180–200°
(5 minut predhodnega
ogrevanja)
plin. šted.: stopnja 2–3
40–50 minut
nč in limon) izdelajte kvašeno testo (glejte zgo-
raj pod „Kvašeno testo").
limone in jih vgnetite.
nanesite makovo maso.
položite potico.
potresite s sladkorjem v prahu.