Piskótatészta - Silvercrest SKM 550 B1 Bedienungsanleitung

Piskótatészta
Hozzávalók:
3 tojás
3-4 ek. forró víz
150 g cukor
1 csomag vaníliacukor
10 dkg 405 típusú liszt
10 dkg étkezési keményítő
2-3 csapott tk. sütőpor
Sütő:
Sütési magasság: 2
Melegítési mód: E: felső és alsó sütés
175-200°
G: 2-3-as fokozat
(5 percig előmelegítve)
Sütési idő: 20-30 perc
All manuals and user guides at all-guides.com
Elkészítés mód:
• Béleljük ki egy kerek tortaforma alját (átmérője:
• Ne zsírozzuk ki a szegélyt, mert különben a
• Verjük fel az egész tojást a keverőtálban és
• Az egészet verje fel habosra kb. 1 percig a
• Keverjük bele a cukrot és a vaníliacukrot és
• Keverjük össze a lisztet, étkezési keményítőt és
• Eztán ugyanilyen módon keverjük el a maradék
• Azonnal süssük meg a tésztát.
- 41 -
Piskótatészta
28 cm) sütőpapírral.
felülete nem lesz egyenletesen sima és aranysárga.
tegyük hozzá a forró vizet.
legmagasabb fokozaton a habverővel.
mindent keverjünk 2 percig a legnagyobb foko-
zaton.
sütőport, majd a felét szitáljuk rá a tojáskrémre.
Az egészet 1-es fokozaton keverjük tovább.
lisztet és öntsük a tésztát az előkészített kerek
tortaformába.