Grillgemüse - Silvercrest SKGE 2000 D3 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Grillgemüse
25–30 min .
Grillposition: Tischgrill
Zutaten
2 Rote Paprikaschoten
1 Bund Spargel (gestutzt)
3 Große Pilze (braun)
20 ml Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Vorbereitung
Gemüse gründlich waschen . Rote Paprika
halbieren, Kerne entfernen und in Streifen
schneiden . Etwa 3 cm vom trockenen unteren
Teil des Spargels abschneiden . Schale
von der unteren Hälfte jeder Spargelspitze
abschälen . Pilze halbieren .
Gemüse in einem Behälter mit Olivenöl
beträufeln und gleichmäßig salzen und
pfeffern .
Produkt auf Heizstufenbereich b vorheizen .
Gemüse auf die vorgeheizten Grillplatten
legen . Jede Seite 8 bis 10 Minuten grillen, bis
sie zart und hellbraun sind .
˜ Gegrillter Lachs
x 2 80–85 min .
Grillposition: Tischgrill
Zutaten
680 g Lachsfilets
80 ml Sojasoße
80 ml Brauner Zucker
80 ml Wasser
1 Prise Zitronenpfeffer
1 Prise Knoblauchpulver
1 Prise Salz
1 EL Pflanzenöl
Vorbereitung
Lachsfilets mit Zitronenpfeffer,
Knoblauchpulver und Salz würzen .
Sojasoße, braunen Zucker, Wasser und
Pflanzenöl vermischen, bis sich der Zucker
aufgelöst hat . Lachsfilets mit der Mischung
im Behälter marinieren und 1 Stunde im
Kühlschrank aufbewahren .
Produkt auf Heizstufenbereich c oder MAX
[ 12 ]
vorheizen .
Grillplatten leicht mit Öl bestreichen . Lachs
auf die vorgeheizten Grillplatten
Auf jeder Seite 6 bis 8 Minuten kochen, bis
der Fisch durchgegart ist .
x 3–4
legen .
12 ] [
DE/AT/CH 81