Gambas Picantes Condimentadas Con Jengibre - Silvercrest SKGE 2000 D3 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Costillas asadas al estilo Tex
Mex
75–80 min .
Posición de la parrilla: Parrilla
Ingredientes
2 x 340 g Costillas deshuesadas
1 cdta . Comino molido
1 cdta . Chile en polvo
½ cdta . Albahaca
½ cdta . Cilantro molido
½ cdta . Orégano
½ cdta . Pimentón
½ cdta . Sal
½ cdta . Pimienta recién molida (negra)
Preparación
Añadir en una fuente pequeña el comino,
el chile en polvo, la albahaca, el cilantro, el
orégano, el pimentón, la sal y la pimienta .
Remover todos los ingredientes .
Secar las costillas y untarlas uniformemente
con la mezcla de especias preparada .
Guardar en el frigorífico durante 1 hora .
Precalentar el producto en el área de nivel de
calor c o MAX .
Colocar las costillas en intervalos regulares
en las placas inferiores
Asar al nivel de calor MAX hasta que las
costillas hayan alcanzado el nivel de cocción
deseado (aprox . 3 a 7 minutos) .
16 ES
x 2
precalentadas .
12 ] [
˜ Gambas picantes
condimentadas con jengibre
15–20 min .
Posición de la parrilla: Parrilla
Ingredientes
1 kg Carne de langostinos
1 cdta . Ajo machacado
60 ml Salsa de soja
60 ml Vino blanco seco
1 cda . Jengibre picado fino
60 ml Salsa de chile tailandesa (dulce)
(apropiado) Pincho de madera
(remojado en agua)
Preparación
Precalentar el producto en el área de nivel de
calor c o MAX .
Insertar las gambas en los pinchos
(aprox . 4 por pincho) .
Combinar y mezclar bien todos los
ingredientes . Verter la mezcla sobre las
gambas .
Colocar los pinchos en la placa inferior
precalentada . Bajar la tapa . Asar durante
1 minuto hasta que las gambas estén tiernas
y tengan un color rosado .
x 4
12 ] [