Gambas Con Salsa De Curry Y Coco - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Gambas con salsa de curry y coco

100 g de pasta de curry rojo
50 ml de leche de coco
400 g de gambas (o camarones)
200 g de tirabeques
2 pimientos
2 cebollas
2 dientes de ajo
Sal y pimienta
Papel de aluminio
1) Mezcle la pasta de curry y la leche de coco .
2) Lave las gambas, los tirabeques y los pimientos .
3) Pele las cebollas y los dientes de ajo .
4) Corte las cebollas, los dientes de ajo y los pimientos en trozos pequeños .
5) Coloque las gambas y las verduras de forma uniforme sobre 4 trozos de
papel de aluminio . El papel de aluminio debe tener un tamaño suficiente
como para poder envolver los ingredientes al papillote . Añada unas gotas
de la salsa de curry y leche de coco y condimente con sal y pimienta .
6) Cierre bien el papillote para que no pueda salir nada de líquido .
7) Precaliente el aparato en la parte final del nivel de calentamiento 2 .
8) Coloque los papillotes ya preparados sobre las placas de calentamiento 0
precalentadas y cocínelo todo unos 15 minutos por cada lado .
■ 22 │
ES
SKGE 2000 C3