Gambas Au Curry Et Au Lait De Coco - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Gambas au curry et au lait de coco

100 g de pâte de curry rouge
50 ml de lait de noix de coco
400 g de gambas (ou du crabe ou des crevettes)
200 g de pois mange-tout
2 poivrons
2 oignons
2 gousses d'ail
Sel et poivre
Feuille d'aluminium
1) Mélangez la pâte de curry et le lait de coco .
2) Lavez les gambas, les pois mange-tout et le poivron .
3) Épluchez les oignons et les gousses d'ail .
4) Découpez les oignons, les gousses d'ail et le poivron en petits dés .
5) Répartissez les gambas et les légumes uniformément sur 4 feuilles d'aluminium .
La taille de la feuille d'aluminium doit être telle que l'on peut y emballer
les ingrédients, comme un petit paquet . Répartissez la sauce curry-coco et
assaisonnez le tout avec du sel et du poivre .
6) Refermez bien les paquets de sorte qu'aucun liquide ne puisse s'en échapper .
7) Préchauffez l'appareil à la fin du niveau de cuisson 2 .
8) Posez les paquets garnis sur les plaques chauffantes 0 préchauffées et
faites cuire des deux côtés pendant env . 15 minutes respectivement .
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SKGE 2000 C3